자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요즘 유명한 오이 소박이
절일때 조회수 : 3,051
작성일 : 2012-08-23 20:37:14
펄펄 끓는 물에 절일 때 오이를 썰어서 절여야 하나요? 통째로 절여서 씻은 후 잘라서 버무리면 안되는지요?
IP : 58.121.xxx.74
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 비누인
'12.8.23 8:40 PM (61.102.xxx.78)통째로 절이는거 같아요..
2. @@
'12.8.23 8:43 PM (115.161.xxx.7)잘라서 절였어요...@@@@@
좀짜서 부추를 듬뿍 넣었답니다.3. ㅁㅁㅁ
'12.8.23 8:45 PM (58.143.xxx.125)정말 신기한게 뜨거운물 부으면 익어서 물컹해질것 같은데 오히려 아삭아삭해요...
전 할때마다 신기해요 ㅎㅎㅎ4. 깜찌기펭
'12.8.23 9:08 PM (61.38.xxx.131)잘라서 절였어요.
팔팔 끓는 소금물을 부었지만, 속이 녹아뭉개지진 않았어요5. 토토
'12.8.23 9:46 PM (110.12.xxx.97)그 글 올리신 분은 통째로 1시간 절인뒤 잘라서 양념, 김막업 레시피는 잘라서 20분.
전 잘라서 했는데 조금 덜 절여진 듯해서 좀 더 나뒀는데 피클 색으로 변하기 직전에 건졌어요
어느분이 노랗게 되셨다 하더니 그런가 봐요
담엔 소금물 농도 조절 잘 해보려구요 아삭함은 신기할 정도^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 147267 | 닌자고 레고 듀플로도 있나요? 2 | 예쁜엄마예쁜.. | 2012/09/02 | 1,287 |
| 147266 | 이미 마음은 제주도에 있어요 >.< 1 | 떠나자! | 2012/09/02 | 1,487 |
| 147265 | 멸치볶음..만드는거 너무 어려워요 16 | 어려워 | 2012/09/02 | 3,402 |
| 147264 | 영어듣기용으로 좋은 mp3추천 부탁드려요~~ 2 | 스마트폰필요.. | 2012/09/02 | 1,554 |
| 147263 | 요새 1박 2일 왜캐 잼있어요 11 | ㅋㅋㅋㅋ | 2012/09/02 | 4,508 |
| 147262 | 말레이시아 호텔 3명 예약시 어떤룸이 좋나요? | 쿠알라룸푸르.. | 2012/09/02 | 1,452 |
| 147261 | 나가수 조장혁씨... 8 | 익명이요 | 2012/09/02 | 2,985 |
| 147260 | 초등남자 옷사고 싶은데... 2 | 커피나무 | 2012/09/02 | 1,304 |
| 147259 | 아래 안철수 문재인 단일화에 대한 글을 읽고... 7 | 뒷방늙은이 | 2012/09/02 | 1,893 |
| 147258 | 오미자 어디서 사요? 12 | 오미자 | 2012/09/02 | 2,608 |
| 147257 | 깡패 고양이 너무 어리버리해요 5 | .... | 2012/09/02 | 2,322 |
| 147256 | 결혼 하고 싶어요 8 | 휴휴 | 2012/09/02 | 3,409 |
| 147255 | 방콕자유여행삼박사일환전얼마나할까요? 3 | 처음가는태국.. | 2012/09/02 | 1,947 |
| 147254 | 으왕! 나가수에 조장혁 나와요. 3 | 조장혁 | 2012/09/02 | 2,219 |
| 147253 | 추석때 인사드리러 갈라고 했는데 어제 갔다왔어요 10 | ..... | 2012/09/02 | 1,921 |
| 147252 | 지금 나가수에 나오는 더원. 전에 여자문제로 시끄러웠던 사람.. 7 | .. | 2012/09/02 | 8,382 |
| 147251 | 겔라비트 크림 어떠가요? 2 | dhhj | 2012/09/02 | 2,506 |
| 147250 | 혼자 있는걸 좋아하고 자기 세계가 강한 아이 키우시는 분들이요 19 | 아이 | 2012/09/02 | 5,556 |
| 147249 | 나꼼수 호외- 도올, 대선을 논하다 14 | 호외 | 2012/09/02 | 3,482 |
| 147248 | 이친구가 절싫어하는지 좋아하는지... 2 | .. | 2012/09/02 | 1,462 |
| 147247 | 추석은 지나야 일자리가 좀 나올까요? 7 | ;;; | 2012/09/02 | 2,361 |
| 147246 | 급)풀무원 떡볶이소스 유효기간지난거 먹으면 안될까요? 2 | 고추장인데... | 2012/09/02 | 1,153 |
| 147245 | 일산- 낙과 파는곳 알려주세요 2 | 호이 | 2012/09/02 | 1,083 |
| 147244 | 남자의 자격 환희 준희 나와서 펑펑 울었어요 4 | .. | 2012/09/02 | 7,034 |
| 147243 | 런닝맨에 손연재 95 | 키가 | 2012/09/02 | 21,639 |