요즘 유명한 오이 소박이
작성일 : 2012-08-23 20:37:14
1340925
펄펄 끓는 물에 절일 때 오이를 썰어서 절여야 하나요? 통째로 절여서 씻은 후 잘라서 버무리면 안되는지요?
IP : 58.121.xxx.74
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 비누인
'12.8.23 8:40 PM
(61.102.xxx.78)
통째로 절이는거 같아요..
2. @@
'12.8.23 8:43 PM
(115.161.xxx.7)
잘라서 절였어요...@@@@@
좀짜서 부추를 듬뿍 넣었답니다.
3. ㅁㅁㅁ
'12.8.23 8:45 PM
(58.143.xxx.125)
정말 신기한게 뜨거운물 부으면 익어서 물컹해질것 같은데 오히려 아삭아삭해요...
전 할때마다 신기해요 ㅎㅎㅎ
4. 깜찌기펭
'12.8.23 9:08 PM
(61.38.xxx.131)
잘라서 절였어요.
팔팔 끓는 소금물을 부었지만, 속이 녹아뭉개지진 않았어요
5. 토토
'12.8.23 9:46 PM
(110.12.xxx.97)
그 글 올리신 분은 통째로 1시간 절인뒤 잘라서 양념, 김막업 레시피는 잘라서 20분.
전 잘라서 했는데 조금 덜 절여진 듯해서 좀 더 나뒀는데 피클 색으로 변하기 직전에 건졌어요
어느분이 노랗게 되셨다 하더니 그런가 봐요
담엔 소금물 농도 조절 잘 해보려구요 아삭함은 신기할 정도^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
163728 |
영어4,-5등급인데 3등급으로..방법 좀 9 |
서울대1차합.. |
2012/10/12 |
1,960 |
163727 |
부부싸움글.. 남편입장입니다. 97 |
.. |
2012/10/12 |
16,802 |
163726 |
연금저축 유지냐, 해지냐? 1 |
묻지마재테크.. |
2012/10/12 |
1,957 |
163725 |
수건 부드럽게 세탁하는 방법? 9 |
빨래 |
2012/10/12 |
10,996 |
163724 |
우리나라 요리는 노동력 착취인것 같아요 16 |
한식~에효~.. |
2012/10/12 |
4,208 |
163723 |
한글/pdf화일에서 단어찾는 단축키 6 |
알려주세요 |
2012/10/12 |
7,350 |
163722 |
눈에 나타난 증상... 1 |
도움청해요 |
2012/10/12 |
960 |
163721 |
정 의원은 자신이 공개한 `노 전 대통령 발언'의 출처에 대해서.. 3 |
.. |
2012/10/12 |
1,330 |
163720 |
수능일에 엄마 여행가고 없음 좀 그렇겠지요?ㅠㅠ 18 |
내 팔자야~.. |
2012/10/12 |
3,017 |
163719 |
부부싸움..제3자의의견을 듣고싶어 올려봅니다. 24 |
.. |
2012/10/12 |
4,560 |
163718 |
에전 jasmine님 앞치마.. 2 |
플리즈~~~.. |
2012/10/12 |
1,672 |
163717 |
정문헌 "NLL발언 사실 아니면 정치생명 걸겠다&quo.. 12 |
.. |
2012/10/12 |
1,892 |
163716 |
이정희 "NLL녹취록 사실이면 노무현 대통령 말씀이 옳.. 7 |
흠.. |
2012/10/12 |
1,953 |
163715 |
휴대용 유모차 추천해주세요 6 |
유모차고민 |
2012/10/12 |
1,349 |
163714 |
대형마트가 또 영업시간 제한 관련 소송 승리 |
!!! |
2012/10/12 |
745 |
163713 |
시어른이랑 같이 사는 전업분들 점심 같이 드시나요? 14 |
혼자 |
2012/10/12 |
3,812 |
163712 |
이런 사기집단도 있네요.. 1 |
.. |
2012/10/12 |
1,134 |
163711 |
아이키우시는분들 영화는 어떻게 보나요? 26 |
,, |
2012/10/12 |
1,728 |
163710 |
제주 중문인데, 저녁먹을만한 곳 알려주세요 5 |
배고파 |
2012/10/12 |
1,783 |
163709 |
임세령씨 넘 미인이시네요. 34 |
.. |
2012/10/12 |
32,855 |
163708 |
강동구 쪽에 임플란트 잘 하는 치과 알려주세요. |
임플란트 |
2012/10/12 |
1,405 |
163707 |
백화점 명품백 보러갔는데. 6 |
........ |
2012/10/12 |
3,606 |
163706 |
한우대창과 곱창 요리하기 쉽나요? |
n.n |
2012/10/12 |
693 |
163705 |
목소리때문에... 3 |
.... |
2012/10/12 |
879 |
163704 |
뒤에서는 흉보고 욕하고 앞에서는 친하고 그런데 어떡하죠? 1 |
... |
2012/10/12 |
1,385 |