작년에 캠핑갔다가 옆 텐트에서 골뱅이 삶은걸 조금 줘서 먹었는데 초장찍어 먹으니까 약간 달큰한것이
쫄깃쫄깃 맛있더라구요.
골뱅이가 통조림 아닌것도 있구나...했다가 얼마전에 인터넷으로 생골뱅이를 충동구매했어요.
오늘 왔는데, 제일 작은거 시켰는데 생각보다 크고, 껍질이 깨진게 많아서인지, 얼음물에 기절을 했는지
살아있는거 같지는 않고 살이 많이 나와있고 움직이지 않아서 좀 징그러워요TT
그냥 물이 삶아서 초고추장 찍어먹으면 맛있나요?
전복 대신으로 죽 끓여도 맛있다고 되어 있던데, 생 골뱅이를 고동껍질에서 꺼내서 전복처럼 쓰나요?
이거 할줄도 모르면서 덜컥 왜 샀는지 TT
혹시 생골뱅이 드셔보신분, 어떻게 먹어야 맛나는지 좀 알려주세요..
아, 이제 충동구매 안해야지...
쪄서 초장에 찍어먹어요. 아..먹고 싶다..ㅠㅠ
그냥 대충 씻어서 물넣고 찌나요? 아...좀 징그러워서 ..님 드리고 싶어요.
전복손질은 잘하는데, 큰 고동이 나와서 죽어있으니 좀TT
통영가서 소라 사서 물에 데쳐 초고추장에 찍어 먹었는데 달고 보들거리구 맛 환상...
대충 헹궈서 물 조금 넣고 삶아먹어요.
젓가락이나 포크로 돌돌 돌려가며 빼면
어쩔땐 똥까지도 한번에 빠진다는..
먹다가 질리면 알맹이 빼서 냉동했다가
골뱅이무침도 해먹구요.
맛있겠다 ^^
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