국수에 넣는 맛나는 간장을 빨리 만들어야 해요.. (손님오심..)
그리고 양배추쌈에 넣는 간장도요.. 알려주세요..
제가 방금 만들었는데..너무 맛이 없어서요..
(집간장+설탕+마늘+고춧가루+매운고추다져서+깨소금+파 다져서) 넣었거든요.
국수에 넣는 맛나는 간장을 빨리 만들어야 해요.. (손님오심..)
그리고 양배추쌈에 넣는 간장도요.. 알려주세요..
제가 방금 만들었는데..너무 맛이 없어서요..
(집간장+설탕+마늘+고춧가루+매운고추다져서+깨소금+파 다져서) 넣었거든요.
잔치국수 국물에 액젓을 조금 넣어 간을 맞춥니다.
비린내 안납니다.
간장을 왜 집간장으로?? 조선간장은 나물에 간하고 국에 간하심 맛깔나지만
양념장에는 쓰시면 아니되옵니다
집간장대신 진간장을..그리고 윗님 말씀대로 참기름 조금 넣으세요.
참기름은 진리^^
간장에 액젓 추가해보세요~
국수간장 만든거에 물약간타서 양배추쌈 간장으로 먹으면 될거 같은데요.참기름 조금 넣으시구요.
양배추쌈은 쌈장이나 고추장도 맛나요.
양파 다져서 넣으세요. 양파 다진게 간장하고 섞이면서 달달해져요.
집간장 고춧가루 파다진거 청양고추다진거 깨소금 참기름 이렇게만 넣습니다
진간장으로 베이스 깔고 조선간장은 간맞추는데 조금만 쓰심이~~ 육수 간할때 조선간장 쓰는데용...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
151148 | 참 생각 없이 말하는 동네 아줌마 1 | 여름이야기 | 2012/09/11 | 2,238 |
151147 | “성폭행범 집단 탈옥했다” 알고보니… 1 | 자부리 | 2012/09/11 | 1,335 |
151146 | 영어학원 안가고 집에서 책만 읽겠다는 초3...휴~ 3 | 잠수네가입?.. | 2012/09/11 | 2,124 |
151145 | 인터넷면세점쇼핑 문의드립니다 2 | 인생의봄날 | 2012/09/11 | 1,185 |
151144 | 며칠전 닭볶음탕 레시피 11 | 검색이 안돼.. | 2012/09/11 | 3,607 |
151143 | 급질 매실 1 | zzzx | 2012/09/11 | 1,020 |
151142 | 흠.... 착한아이->나쁜아이? | 인세인 | 2012/09/11 | 672 |
151141 | 대장검마는 잘했어요. 근데 골다공증 2 | 열음맘 | 2012/09/11 | 1,688 |
151140 | 염색 적색 괜찮을까요 4 | 부자 | 2012/09/11 | 1,091 |
151139 | 아이들 진짜 우유를 안먹어서 키가안크는걸까요 20 | 키스트레스 | 2012/09/11 | 3,531 |
151138 | 박근혜의 두 가지 판결 운운이 무식한 이유 13 | ㄷㄷㄷ | 2012/09/11 | 1,624 |
151137 | 이사가 거의 완료 되었네요 | 인세인 | 2012/09/11 | 748 |
151136 | 밀가루 떡볶이 떡 보관 어떻게 해야되나요? 2 | 요리사 | 2012/09/11 | 4,766 |
151135 | 어떻게 해야 하나요? 3 | 낙지볶음 | 2012/09/11 | 938 |
151134 | 이정진이 연기를 그렇게 못했나요..?-아직 못본사람- 16 | 저기.. | 2012/09/11 | 4,041 |
151133 | 노란벽지에 무슨 색 커튼이 이쁜까요? 6 | 오! | 2012/09/11 | 2,573 |
151132 | 티아라 명예훼손 소송폭탄 5 | 진홍주 | 2012/09/11 | 3,228 |
151131 | 한약 좋아하세요? 3 | 쓴약 | 2012/09/11 | 901 |
151130 | 암세포만 죽이는 바이러스 발견 6 | 반가운소식 | 2012/09/11 | 2,486 |
151129 | 이 소개팅 해야할까요? 17 | lily22.. | 2012/09/11 | 4,043 |
151128 | 갤S3 갈아탔어요 2 | LTE | 2012/09/11 | 2,494 |
151127 | 형부와 처제 이야기,, 24 | 화이트스카이.. | 2012/09/11 | 19,683 |
151126 | 개수대에 설거지통 두고 사용하시나요? 7 | 설거지통 | 2012/09/11 | 3,805 |
151125 | 락앤% 스팀쿡플러스 어떨까요? | 락앤~~ | 2012/09/11 | 876 |
151124 | 몇페이지 복습하니까 알바들이 샐샐 낚시질을 하네요 3 | 구르밍 | 2012/09/11 | 745 |