국수에 넣는 맛나는 간장을 빨리 만들어야 해요.. (손님오심..)
그리고 양배추쌈에 넣는 간장도요.. 알려주세요..
제가 방금 만들었는데..너무 맛이 없어서요..
(집간장+설탕+마늘+고춧가루+매운고추다져서+깨소금+파 다져서) 넣었거든요.
국수에 넣는 맛나는 간장을 빨리 만들어야 해요.. (손님오심..)
그리고 양배추쌈에 넣는 간장도요.. 알려주세요..
제가 방금 만들었는데..너무 맛이 없어서요..
(집간장+설탕+마늘+고춧가루+매운고추다져서+깨소금+파 다져서) 넣었거든요.
잔치국수 국물에 액젓을 조금 넣어 간을 맞춥니다.
비린내 안납니다.
간장을 왜 집간장으로?? 조선간장은 나물에 간하고 국에 간하심 맛깔나지만
양념장에는 쓰시면 아니되옵니다
집간장대신 진간장을..그리고 윗님 말씀대로 참기름 조금 넣으세요.
참기름은 진리^^
간장에 액젓 추가해보세요~
국수간장 만든거에 물약간타서 양배추쌈 간장으로 먹으면 될거 같은데요.참기름 조금 넣으시구요.
양배추쌈은 쌈장이나 고추장도 맛나요.
양파 다져서 넣으세요. 양파 다진게 간장하고 섞이면서 달달해져요.
집간장 고춧가루 파다진거 청양고추다진거 깨소금 참기름 이렇게만 넣습니다
진간장으로 베이스 깔고 조선간장은 간맞추는데 조금만 쓰심이~~ 육수 간할때 조선간장 쓰는데용...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
143695 | 꿈풀이좀 해주세요 1 | 쟈스민향기0.. | 2012/08/26 | 886 |
143694 | 영화 '케빈에 대하여' 추천해요. 7 | ... | 2012/08/26 | 3,152 |
143693 | 두달사이에 실종된 어린이들비롯해서 숫자가 엄청 나답니다 7 | ㅡㅡ | 2012/08/26 | 4,122 |
143692 | 이새벽에 하필이면 도가니탕이 땡겨요.. 5 | 도가니탕.... | 2012/08/26 | 1,479 |
143691 | 주부 살해범 "서진환" 두아이가 너무 불쌍합니.. | 수민맘1 | 2012/08/26 | 4,586 |
143690 | 6인용 식기세척기 세제 얼만큼 넣어요? 2 | 궁금해요 | 2012/08/26 | 1,941 |
143689 | 배에 가스가차서 잠도못자고 땀만줄줄.. 23 | 엄청난복통... | 2012/08/26 | 23,340 |
143688 | 선물로 준 것을 나중에 내가 보는 앞에서 다른 사람 주는 사람... 11 | ... | 2012/08/26 | 4,672 |
143687 | 케이트 미들턴이요~그녀의 헤어는 2 | 밍밍이 | 2012/08/26 | 3,656 |
143686 | low tumble dry cleaning only~~의미요 17 | 세탁방법 | 2012/08/26 | 5,901 |
143685 | 내가 35가 아닌 45. 3 | 음 | 2012/08/26 | 3,066 |
143684 | 학교선배가 빌려간 usb16기가를 안돌려준다는데 9 | 고등학교 | 2012/08/26 | 2,494 |
143683 | 낮잠 이불 이것좀 봐주세요 5 | 7살 | 2012/08/26 | 1,333 |
143682 | 윤선생영어 모닝콜 스트레스 많이 받나요? 7 | 초5맘 | 2012/08/26 | 2,423 |
143681 | 고다치즈에 곰팡이가 있나요?(새거) 2 | 치즈 | 2012/08/26 | 4,051 |
143680 | 돈 때문에 괴로워요. 17 | ........ | 2012/08/26 | 10,298 |
143679 | 죽은자를 바로 목격한적 있으세요? 15 | 그냥.. | 2012/08/26 | 9,054 |
143678 | 샤넬코인백 4 | i | 2012/08/26 | 2,337 |
143677 | 서비스업장에서 진상부리는 사람들 중 특히 꼴불견은 13 | aa | 2012/08/26 | 3,948 |
143676 | [펌] 보수가 집권하면 왜 자살과 살인이 급증하는가 11 | ... | 2012/08/26 | 2,675 |
143675 | 동창회 나가고 싶으세요. 17 | 내가 소심한.. | 2012/08/26 | 6,424 |
143674 | 지금 독립영화관 저스트프렌드에 나오는 여자 말숙이인가요?? 2 | .. | 2012/08/26 | 890 |
143673 | 피아노 바이엘 1권은 진도가 빠른가요? 8 | 피아노 | 2012/08/26 | 3,665 |
143672 | 오늘 필리핀 범죄이야기 나오니 생각나는게 있어요. 2 | 앗 | 2012/08/26 | 2,676 |
143671 | 고최진실 57 | 생각 | 2012/08/26 | 27,027 |