82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥 재료 가운데로 마는 비법??

떡사요 조회수 : 2,981
작성일 : 2012-08-23 13:52:38
맛은 있는데 모양이 없어요

한쪽으로 치우쳐서 꼭 옆구리가 터져요
김발이나 재료가 아닌
제 손 문제인것 같아요

방법좀 알려주세요
IP : 203.226.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥알의 면적
    '12.8.23 1:55 PM (110.10.xxx.225)

    밥을 김 전체의 3/4 이상 넓게 펴시고,
    재료를 놓은 상태에서 반 정도 말렸을 때 손으로 꼭꼭 눌러주는 느낌으로 확인하고
    나머지를 말면 됩니다.

  • 2. 떡사요
    '12.8.23 1:57 PM (203.226.xxx.119)

    재료는 가운데다 올리나요?
    보통은 말기 시작하는 방향 끝에 재료를 놓았어요

  • 3. 돌돌
    '12.8.23 1:57 PM (222.112.xxx.111)

    말기 시작하는 처깃부분부터 돌돌 말지 마시고
    가운데 속재료 넣고 끝부분을 1/4정도 접은후에 말아주세요..

  • 4. 돌돌
    '12.8.23 2:01 PM (222.112.xxx.111)

    재료는 가운데 두고요..
    김을 말기시작하는 부분을 잡고 종이접기하듯이 1/4만 접어서 끝부분을 손가락을 오그려서..나머지부분을 돌돌말아주세요..

  • 5. Miss Ma
    '12.8.23 2:04 PM (210.118.xxx.131)

    음..예전에 키톡 경빈마마 김밥에서 우연히 봤던거 같은데요..속재로를 김 반절에 따로 말아서
    온전한 김에 밥을 깔고 속재료만 김밥(알맹이만 넣고 싼 김밥)을 중간에 넣고 돌돌 말으시니..
    완전 중앙공간에이쁘게 된 김밥을 본 생각이 나네요..(더 번거로우시려나,,설명을 제대로 했는지 모르겠네요)김밥은 정말 밥도둑 이에요^^

  • 6. 신기하게도
    '12.8.23 3:01 PM (123.214.xxx.42)

    어느 순간 저절로 터득해요.
    발없이도 쌀 즈음 완벽한 모양새를 갖추더군요.
    그런데 김밥 밖으로 계란 감싸 말기는 여전히 안돼요.ㅠㅠ 누가 좀 알려주세요.

  • 7. 김밥
    '12.8.23 5:26 PM (112.217.xxx.67)

    전 재료를 중간에 안 두어요.
    밥 깔고 재료가 맨 앞쪽으로 오게 해서 말고 완성하면 100% 가운데로 재료가 가던데요...
    중간에 재료 놓으면 한쪽으로 치우치구요.
    원리적으로 맨 앞쪽에 두어야 가운데로 재료가 가는 거 아닌가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
170541 괌 or 사이판... 아이들과 11년만에 처음으로 여행갈건데 어.. 13 크림 2012/10/29 3,431
170540 귀 뚫지 않은 타입 귀걸이 어디서 살까요 3 ... 2012/10/29 1,798
170539 조중동도 차라리 뉴욕타임즈처럼 쿨하게... 2 녹차라떼마키.. 2012/10/29 1,023
170538 갤2LTE는 어때요????? 3 사용중이신분.. 2012/10/29 884
170537 아이가 보던 중고책은 어디다 팔면 될까요? 13 중고책 2012/10/29 2,003
170536 혹시 웹툰 신의탑 보시는분요 2 아들맘 2012/10/29 1,079
170535 다이어트 1 무채색 2012/10/29 711
170534 주택청약저축에 관해 여쭤봅니다. 2 내맘이야 2012/10/29 1,476
170533 대전에 접대할만한 고급식당 추천부탁드려요 6 CNN 2012/10/29 5,284
170532 장농 한쪽 벽에 1자로 안두고 장농이랑 침대랑 나란히 놓은 분 .. 2 안방ㅂ 2012/10/29 1,176
170531 부동산 폭락할거라 예상하시는 분들은.... 48 .... 2012/10/29 12,194
170530 6세 남아 웅진 곰돌이와 한글깨치기/수학 .. 어떤걸 더 추천하.. 1 숨막히네요 2012/10/29 3,992
170529 치과관련 - 과일먹은 후에도 이 닦아야 하나요? 3 치과 2012/10/29 1,426
170528 외삼촌 결혼식에 7살 아이 한복 입으면 좀 그럴까요.. 7 결혼식 2012/10/29 2,601
170527 아이가 다른 아이한테 괴롭힘을 당하는거 같은데 어떻게 대처해야 .. 3 초1엄마 2012/10/29 983
170526 제가 가던 온라인 쇼핑몰 이제 불매 운동 하려구요.. 6 쇼핑몰비추 2012/10/29 2,144
170525 오늘같은 날은 진짜 힘드네요.. 애엄마 2012/10/29 680
170524 결혼식 복장이요.. 2 .... 2012/10/29 1,146
170523 초6 남아가 스마트폰 사 달라고 읍소를 하는데요. 예뻐서 못 .. 8 못 당하겠네.. 2012/10/29 1,630
170522 고등학생 아들이 앉을 책상 의자 어디서 사는게 좋아요? 1 정보주셔요!.. 2012/10/29 1,197
170521 "일단 벗고~수갑과 채찍을"현직국회의원32세 11 문재인특보 2012/10/29 3,425
170520 과자만 끊어도... 6 피넛쿠키 2012/10/29 2,309
170519 선진당 합당 '후폭풍'…주요 인사 불참 '러시' 3 세우실 2012/10/29 855
170518 남자 45 세 2 질문 2012/10/29 1,516
170517 웃낀 쇼핑몰후기 모음 22 .. 2012/10/29 4,122