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매실액 위에 곰팡이가 사라졌어요

ㅇㅇ 조회수 : 2,695
작성일 : 2012-08-23 09:58:29
매실액 첨 담갔는데 자꾸 위에 하얀 곰팡이랑 거품 같은게 생기더라구요 ㅡㅡ;;;
자꾸 제거해도 또 생기고 또 생기고해서 너무 괴로웠어요
결국 베란다 구석에 쳐박아 놓고 모른척 했는데 방금 봤더니 위에 허엿게 꼈던게 다 사라졌어요
담근지 2달 정도 됐는데 ... 계속 그냥 놔두면 될까요?
버려야 할까요ㅠㅠ
IP : 218.153.xxx.107
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.8.23 10:02 AM (221.150.xxx.204)

    하얀곰팡이란게 혹시 거품과 찌꺼기가 떠있던건 아닐까요?
    발효될때 자주 보는 현상인데요..

  • 2. 저도
    '12.8.23 10:27 AM (221.145.xxx.245) - 삭제된댓글

    저랑 똑같으시네요.
    저도 버려야하는지 먹어도 되든지 모르겠어서
    고민중
    아시는분 알려주세요

  • 3. 그게
    '12.8.23 10:38 AM (218.50.xxx.190)

    곰팡이가 아니고 거품이 꺼지면서 찌꺼기처럼 곰팡이처럼 보여요.

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