82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

카르멘님 소스 대박이네요 ㅎㅎ

sss 조회수 : 3,623
작성일 : 2012-08-21 22:10:40
키톡의 카르멘님 토마토 소스요.
집에 사둔 지 넘 오래돼서 이제 쓴맛까지 나는 토마토가 있었거든요. 그냥 먹자니 맛도 없고~
좀 맛있어질까 해서 그 소스 만들어 봤는데
아직 45분 다 끓이기 전인데도 깊은 맛이 나는 게 참 맛있네요!
아마 버터의 힘인 듯 ㅎㅎ

저는 레시피 두 배로 했구요, 상한 거 도려내느라 토마토 6개 아닌 7개 했구요;;;
소와 나& 버터 썼어요. 루어팍 할까 하다 가격 차가 많이 나서리......

근데 이거 토마토 소스지만 칼로리는 절대 낮지 않을 듯. 제가 버터 한 160g 넣은 거 같은데 대강 계산해도 소스 한 번 레시피에(토마토 3개 정도) 파스타 두 그릇 나온다 치면 한 그릇에 못 해도 400kcal는 확 넘을 거예요. 400에서 550??
면 치곤 안 높은 건가요?

아 그리고 버터 양은 좀 줄이셔도 될 거 같구요(깊긴 한데 약간 느끼함도..... 가벼운 토마토 소스가 아니고 헤비한 느낌?)
저는 바질 추가해서 끓이고 있어요.
간은 다 끓고 맞추는 게 좋을 거구요~~(원 레시피에도 글케 써 있는데 혹시나 해서 말씀드림......)
IP : 211.234.xxx.55
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '12.8.21 10:11 PM (119.207.xxx.122)

    내일 파스타 할건데 링크좀;;;알려주세요

  • 2. 원글
    '12.8.21 10:13 PM (211.234.xxx.55)

    저 링크 걸 줄을 몰라서요 ㅎㅎㅎㅎ 키톡에서 carmen님이 쓰신 글 찾으심 돼요!

  • 3. **
    '12.8.21 10:33 PM (165.132.xxx.62)

    토마토 소스..고마워요

  • 4. 양파
    '12.8.21 10:39 PM (221.141.xxx.21)

    히트레시피에 원글님 말씀하신 '간편 토마토 소스'란 제목으로 있네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
160928 강아지 (암컷) 중성수술전 보양식 부탁드려요. 27 ... 2012/10/06 6,981
160927 명품가방 팔아보신분..계세요? 2 처음이라~ 2012/10/06 2,068
160926 친구가 눈밑당기는 수술했는데 10 ㅁㅁ 2012/10/06 4,083
160925 야상점퍼 보통 얼마짜리 사시나요? 2 밍구 2012/10/06 1,741
160924 아기한테 진심으로 이쁘다이쁘다해주는게 좋겠죠? 7 ㅡㅡ 2012/10/06 1,898
160923 먹을만 한가요? 3 톱밥에있는 .. 2012/10/06 1,183
160922 웨딩드레스 입은 신부를 처음 본 순간 1 로망 2012/10/06 2,188
160921 중년여성 암보험 어떤거 드시나요? 6 보험 2012/10/06 1,608
160920 40대 어느 브랜드 입으세요 ? 16 마음 2012/10/06 5,228
160919 제주 경미휴게소... 5 ^^;; 2012/10/06 1,200
160918 쓰리엠 주방가위 어디서 파나요?? 5 ... 2012/10/06 1,576
160917 아들 키워봤자 소용없다? 11 진홍주 2012/10/06 3,990
160916 집안일이 힘들다는건 힘든일을 안해본 사람들이 하는 말 93 .. 2012/10/06 19,025
160915 김영귀환원수기 어때요? 4 물먹는여자 2012/10/06 941
160914 우리나라 음식이 짠편인가요? 8 ,,,,,,.. 2012/10/06 1,633
160913 스맛폰 카메라 문의 안녕하세요 2012/10/06 810
160912 중학교 고전문학? 3 정말? 2012/10/06 1,155
160911 우리나라도 부부 합의시에 얼마든지 아내성으로 ... 2012/10/06 827
160910 중2 기초 문제집 추천 부탁합니다. 6 푸른영혼 2012/10/06 803
160909 MSG 정리 해드릴께요. 5 ,,,,,,.. 2012/10/06 1,647
160908 여태까지 그렇게 역겹다고 표현할만한 19금 글은 없었는데...좀.. 8 .... 2012/10/06 2,831
160907 서양은 결혼만해도 남편성으로 바뀌는게 원칙인데 11 ... 2012/10/06 2,151
160906 분당쪽에 산부인과 잘하는곳좀 알려 주세요 겁나.. 2012/10/06 812
160905 친노란 프레임은 문재인을 옥죄는 굴레죠. 8 ... 2012/10/06 883
160904 지금 박사논문쓰시는 분들 계신가요? 11 괴롭다 2012/10/06 2,363