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싱거운 열무김치 어떻게 해야 하나요

오렌지 조회수 : 3,531
작성일 : 2012-08-21 15:54:59

열무물김치 담근지 7일째인데 국물은 그런대로 먹을만한데 건더기는 많이 싱거워서인지 아직 풋맛이 나요

지금 소금 더 넣어도 되나요?

담글때 액젓은 쓰지 않고 소금으로만 담았어요

국물은 재료를 많이 넣고 우려내서 담아서 맛있는데 영 싱거워요

IP : 175.124.xxx.156
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 파사현정
    '12.8.21 3:58 PM (114.201.xxx.192)

    소금간 좀 더 하시구요 상온에서 좀 익히세요.
    열무김치는 익으면 더 맛있고 풋내도 덜해요.

  • 2. 오렌지
    '12.8.21 4:02 PM (175.124.xxx.156)

    혹 지금 소금 더 넣으면 쓴맛이 나거나 그러지 않은가요?

  • 3. 열무김치
    '12.8.21 4:21 PM (59.9.xxx.140)

    김치 국물을 다른 그릇에 덜어내서 젓국이나 소금간을 하세요
    소금으로 할 경우 소금을 녹여 넣고 젓국일 경우 잘 섞어서 김치에
    부어주세요
    상온에서 좀 익혀 드세요

  • 4. 액젓
    '12.8.21 5:15 PM (221.140.xxx.2)

    지금이라도 액젓 한국자 넣고 하루정도 지난 다음 드셔보세요.

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