휴가때펜션의 별미 숯불구이로 첨으로
등갈비 뜯어볼까 하는데요.
걍 사다가 핏물 안빼고 소금만 뿌려
숯불에 구워먹어도 되는건가요?
양념 말고 숯불의 향으로만 간은 소금만
하고 싶은데.. 보통 어떻게 드세요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
등갈비 사서 바로 숯불에 구워도 될까요?
좋은생각 조회수 : 10,480
작성일 : 2012-08-17 17:48:40
IP : 180.64.xxx.236
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 좌회전
'12.8.17 6:13 PM (121.168.xxx.97)아주 맛있습니다.
살 많이 붙은 걸로 굵은 소금 뿌려서
불은 강하지 않게 숯불로 구우시면 죽음이예요.
맛있게 드세요.2. ...
'12.8.17 6:30 PM (175.195.xxx.7)잘 안익어요..
돼지고기라 신경 쓰이실거예요..날이라도 어두우면 익었나 안익었나 분간도 힘들고..
불조절 잘 안되면 다 태워야 속까지 익거든요..
아주 고난도 재료예요..
잘만 구으면 맛이 기막히지만 안전을 위해 한번 삶으셔서 구워드시는게 나아요..
그땐 소금보다 소스가 맛있구요...
고난도인 만큼 잘구으면 맛은 최고!3. 네
'12.8.17 6:56 PM (116.127.xxx.156)저도 이번에 호기심에 사서 해봤어요.
저는 소금,후추 뿌려 조물락거려서 구웠는데
너무 단백하니 맛있었어요.
처음의 너무 센불에서는 윗님 말씀대로 탈 수가 있어요.
불이 좀 약해지면 구워보세요.
은은하게 구우셔야 익더라구요.
맛은 정말 기가막혀요.4. 좋은생각
'12.8.18 2:02 AM (180.64.xxx.236)ㅎㅎ그래요.
고난도 기술이 필요하군요.
약불로 은근히 익혀 볼게요.
죽어보죠.ㅎㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
146913 | 강아지 몸에서 팝콘냄새가 나요 12 | ,,,, | 2012/09/01 | 3,267 |
146912 | 50% 이자주는 적금 권유하는데요. 18 | sam성카드.. | 2012/09/01 | 4,925 |
146911 | 맛있는 김치 무엇이 있을까요 1 | 김치 | 2012/09/01 | 1,339 |
146910 | 걱정...... 7 | 또다른나 | 2012/09/01 | 2,091 |
146909 | 리조또랑 와인을 함께 먹으니 신세계네요..^^ 3 | 술 안좋아하.. | 2012/09/01 | 1,732 |
146908 | 일년반 외국 나가게되는데 전세집을 어떻게 하는게좋을까요? 3 | 아라.. | 2012/09/01 | 1,497 |
146907 | 우리 아이 아빠. 진짜 얄밉죠??? 20 | 성질 난다 | 2012/09/01 | 4,307 |
146906 | 조선일보 나주 성폭행범 다른 사람 사진을 올려 인생 망쳐놓네요 5 | 애국 | 2012/09/01 | 2,714 |
146905 | 삼성동 빌라 6 | 빌라 | 2012/09/01 | 3,314 |
146904 | 은행중의 갑이 우리은행 아니었던가요? 11 | 은행 | 2012/09/01 | 4,730 |
146903 | 개그맨 지망생을 성폭행범 만든 <조선> 4 | 샬랄라 | 2012/09/01 | 2,020 |
146902 | 나주사건-서울집회 참고사항 입니다. 9 | 그립다 | 2012/09/01 | 1,746 |
146901 | 얼렸던 사골국물 끓이니 시큼한데 3 | ?? | 2012/09/01 | 3,071 |
146900 | 애들과 서울숲 왔다 맘아픈걸 봤어요 3 | 서울숲 | 2012/09/01 | 3,574 |
146899 | 슬픈 연기를 하고 어쩌고 요즘 노래 아시는분? | 부자살림 | 2012/09/01 | 891 |
146898 | 베스트에 고현정 19 | ㅇㅇ | 2012/09/01 | 9,081 |
146897 | 정부가 생각하는 서민 생활수준 6 | 진홍주 | 2012/09/01 | 2,659 |
146896 | 크림스파게티 우유만으로도 맛있게 만들어지나요? 생크림, 우유 둘.. 4 | /// | 2012/09/01 | 3,106 |
146895 | 휴대폰 주소록 백업하고 옮기기,집 컴에서 하는 방벙좀 알려주세요.. 9 | 백업백업 | 2012/09/01 | 8,780 |
146894 | (급질문) 동태탕 끓일때요 5 | 저녁준비 | 2012/09/01 | 1,804 |
146893 | 어정쩡한 몸매 6 | ^^ | 2012/09/01 | 3,021 |
146892 | 밟지마세요지켜주세요 네이버도 집회 준비중이라고 합니다. 7 | 그립다 | 2012/09/01 | 2,680 |
146891 | 스맛폰이 너무 느려요 2 | 스맛폰 | 2012/09/01 | 946 |
146890 | 엘지보면 상위 50프로 성적도 힘들어보이네요 -_-; | 가을야구 | 2012/09/01 | 2,244 |
146889 | 카톡친구삭제 7 | 아셨나요? | 2012/09/01 | 4,167 |