등갈비 사서 바로 숯불에 구워도 될까요?
작성일 : 2012-08-17 17:48:40
1335511
휴가때펜션의 별미 숯불구이로 첨으로
등갈비 뜯어볼까 하는데요.
걍 사다가 핏물 안빼고 소금만 뿌려
숯불에 구워먹어도 되는건가요?
양념 말고 숯불의 향으로만 간은 소금만
하고 싶은데.. 보통 어떻게 드세요?
IP : 180.64.xxx.236
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 좌회전
'12.8.17 6:13 PM
(121.168.xxx.97)
아주 맛있습니다.
살 많이 붙은 걸로 굵은 소금 뿌려서
불은 강하지 않게 숯불로 구우시면 죽음이예요.
맛있게 드세요.
2. ...
'12.8.17 6:30 PM
(175.195.xxx.7)
잘 안익어요..
돼지고기라 신경 쓰이실거예요..날이라도 어두우면 익었나 안익었나 분간도 힘들고..
불조절 잘 안되면 다 태워야 속까지 익거든요..
아주 고난도 재료예요..
잘만 구으면 맛이 기막히지만 안전을 위해 한번 삶으셔서 구워드시는게 나아요..
그땐 소금보다 소스가 맛있구요...
고난도인 만큼 잘구으면 맛은 최고!
3. 네
'12.8.17 6:56 PM
(116.127.xxx.156)
저도 이번에 호기심에 사서 해봤어요.
저는 소금,후추 뿌려 조물락거려서 구웠는데
너무 단백하니 맛있었어요.
처음의 너무 센불에서는 윗님 말씀대로 탈 수가 있어요.
불이 좀 약해지면 구워보세요.
은은하게 구우셔야 익더라구요.
맛은 정말 기가막혀요.
4. 좋은생각
'12.8.18 2:02 AM
(180.64.xxx.236)
ㅎㅎ그래요.
고난도 기술이 필요하군요.
약불로 은근히 익혀 볼게요.
죽어보죠.ㅎㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
145385 |
면팬티와 미용팁 3 |
생활의 발견.. |
2012/08/29 |
2,206 |
145384 |
8월 29일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ |
세우실 |
2012/08/29 |
422 |
145383 |
이영돈pd는 왜 종편갔을까요?? 15 |
ㅇㅇ |
2012/08/29 |
3,512 |
145382 |
서울에 골프웨어 상설할인매장 어디있어요? 1 |
.. |
2012/08/29 |
2,091 |
145381 |
양경숙 화려한 이력의 소유자네요. 2 |
점꽤 |
2012/08/29 |
3,366 |
145380 |
촌지 필수, 공금은 쌈짓돈… 비리 얼룩진 국제중·외고 |
샬랄라 |
2012/08/29 |
1,207 |
145379 |
미국에 사는 임신한 친구,,한국에서 보내줄 선물 뭐가 있을까요?.. 7 |
선물 |
2012/08/29 |
1,401 |
145378 |
남편이 셀프세차장을 하고 싶다는데요 |
........ |
2012/08/29 |
950 |
145377 |
7명 대가족 여행코스좀 봐주세요. ^^ 죄송해요 6 |
제주여행 부.. |
2012/08/29 |
793 |
145376 |
6개월째 질염을 달고 살아요 살맛이 안나요 28 |
도와주세요 |
2012/08/29 |
74,434 |
145375 |
초등 독서논술프로그램, 어떤게 좋나요? 2 |
논술? |
2012/08/29 |
2,622 |
145374 |
정수기 전원 뽑아 놓으면~ 4 |
그냥 |
2012/08/29 |
2,151 |
145373 |
홍삼 집에서 해드시는분? 15 |
ㅠㅠ |
2012/08/29 |
2,356 |
145372 |
MB·박근혜, 기어이 ‘김재철 체제’ 고집하나 5 |
샬랄라 |
2012/08/29 |
992 |
145371 |
신애씨 정말 살빼셔야겠어요. 69 |
손담비친구 |
2012/08/29 |
23,647 |
145370 |
장미란, 박태환 선수 너무 훈훈하네요 4 |
오누이 |
2012/08/29 |
2,117 |
145369 |
울 아이 신발을 매번 숨겨요 6 |
강아지 |
2012/08/29 |
1,123 |
145368 |
허니버터 비스킷 사고싶어요. 4 |
잘될거야 |
2012/08/29 |
1,422 |
145367 |
청테이프도 자국남나요? 5 |
.... |
2012/08/29 |
1,351 |
145366 |
스마트폰 궁금 3 |
82cook.. |
2012/08/29 |
808 |
145365 |
(대구)요리를 꾸준히 배우고 싶은데 어디 다닐데가 없어요 |
요리배우고싶.. |
2012/08/29 |
680 |
145364 |
유동근 스타일의 남자가 메신저백 메고 다니면 이상할까요? 3 |
메신저백 |
2012/08/29 |
980 |
145363 |
세계 10대 천재라는 김웅용이라는 분 궁금하신 분..(링크) 4 |
아는 게 힘.. |
2012/08/29 |
2,647 |
145362 |
혹시 방광염에 정말 특효보신것 있음 알려주세요 26 |
--;; |
2012/08/29 |
5,738 |
145361 |
아침메뉴의 변화 30 |
수박 |
2012/08/29 |
5,753 |