휴가때펜션의 별미 숯불구이로 첨으로
등갈비 뜯어볼까 하는데요.
걍 사다가 핏물 안빼고 소금만 뿌려
숯불에 구워먹어도 되는건가요?
양념 말고 숯불의 향으로만 간은 소금만
하고 싶은데.. 보통 어떻게 드세요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
등갈비 사서 바로 숯불에 구워도 될까요?
좋은생각 조회수 : 10,467
작성일 : 2012-08-17 17:48:40
IP : 180.64.xxx.236
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 좌회전
'12.8.17 6:13 PM (121.168.xxx.97)아주 맛있습니다.
살 많이 붙은 걸로 굵은 소금 뿌려서
불은 강하지 않게 숯불로 구우시면 죽음이예요.
맛있게 드세요.2. ...
'12.8.17 6:30 PM (175.195.xxx.7)잘 안익어요..
돼지고기라 신경 쓰이실거예요..날이라도 어두우면 익었나 안익었나 분간도 힘들고..
불조절 잘 안되면 다 태워야 속까지 익거든요..
아주 고난도 재료예요..
잘만 구으면 맛이 기막히지만 안전을 위해 한번 삶으셔서 구워드시는게 나아요..
그땐 소금보다 소스가 맛있구요...
고난도인 만큼 잘구으면 맛은 최고!3. 네
'12.8.17 6:56 PM (116.127.xxx.156)저도 이번에 호기심에 사서 해봤어요.
저는 소금,후추 뿌려 조물락거려서 구웠는데
너무 단백하니 맛있었어요.
처음의 너무 센불에서는 윗님 말씀대로 탈 수가 있어요.
불이 좀 약해지면 구워보세요.
은은하게 구우셔야 익더라구요.
맛은 정말 기가막혀요.4. 좋은생각
'12.8.18 2:02 AM (180.64.xxx.236)ㅎㅎ그래요.
고난도 기술이 필요하군요.
약불로 은근히 익혀 볼게요.
죽어보죠.ㅎㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
141368 | 드디어 시원하게 뚫었어요 | 세면대 | 2012/08/20 | 1,499 |
141367 | 저도 차 문의 좀~ 볼보C30 7 | 꼬부기 | 2012/08/20 | 2,265 |
141366 | 햐 82 에서 경상도 왜이리까죠? 34 | 경상도 | 2012/08/20 | 3,083 |
141365 | 그 화제의 책요, 읽으실건가요? 50가지 어쩌구 저쩌구.. 6 | 엄마들 | 2012/08/20 | 2,376 |
141364 | 수도요금 8만원이 넘게 나왔어요 ㅜ.ㅜ 13 | 어이없음 | 2012/08/20 | 7,472 |
141363 | 친정아빠가 자꾸 기억력이 나빠지시는것 같았는데요...ㅠㅠ 13 | 속상한딸 | 2012/08/20 | 1,890 |
141362 | 아이허브 무료배송 저번에 한 이후로... 2 | .... | 2012/08/20 | 2,978 |
141361 | 아플때 신랑분들 어떠세요? 9 | ㅁㅁ | 2012/08/20 | 1,619 |
141360 | 헌속웃은 어떻게 버리시나요? 6 | 궁금 | 2012/08/20 | 2,268 |
141359 | 침대 메트리스를 버려야 하나요...ㅡㅜ 1 | ........ | 2012/08/20 | 1,602 |
141358 | 아내의 부수입과 의료보험 15 | 강사 | 2012/08/20 | 6,507 |
141357 | 삼성카드 쓰시는 분~카드명세서 질문이요~ 2 | 삼성카드 명.. | 2012/08/20 | 1,603 |
141356 | 분양아파트 확장비용 얼마인가요? 4 | ... | 2012/08/20 | 5,786 |
141355 | 재택으로 많이 버신다는 분들은 무슨일 하시는건가요?? 17 | .. | 2012/08/20 | 5,704 |
141354 | 갤럭시 노트로 바꿨는데 5 | 대박공주맘 | 2012/08/20 | 1,551 |
141353 | FM라디오 좋은 음악프로 소개해주세요..^^ 7 | ㅇㅇ | 2012/08/20 | 1,432 |
141352 | 도우미 급여 이경우 어느 정도가 적당할까요? 3 | .... | 2012/08/20 | 1,135 |
141351 | 거실에 놓을 장식장 겸 책장 좀 봐주세요. 1 | ... | 2012/08/20 | 1,213 |
141350 | 부부가 볼만한 사랑영화 2 | 추천해주세요.. | 2012/08/20 | 2,945 |
141349 | 우유드세요 13 | 우유 | 2012/08/20 | 3,296 |
141348 | 뜬금없지만 왜 사시나요? 19 | 갑자기 | 2012/08/20 | 2,642 |
141347 | 초6 .. 청담 마스터 5 | 음.. | 2012/08/20 | 3,287 |
141346 | 어제 남편이 바람났다고 글올린 월글입니다 41 | ... | 2012/08/20 | 15,350 |
141345 | 비를 너무 좋아합니다 5 | 가을비 | 2012/08/20 | 1,037 |
141344 | 강남스타일 따라하는 애땜애 웃겨죽음요 | ㅋㅋ | 2012/08/20 | 1,145 |