휴가때펜션의 별미 숯불구이로 첨으로
등갈비 뜯어볼까 하는데요.
걍 사다가 핏물 안빼고 소금만 뿌려
숯불에 구워먹어도 되는건가요?
양념 말고 숯불의 향으로만 간은 소금만
하고 싶은데.. 보통 어떻게 드세요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
등갈비 사서 바로 숯불에 구워도 될까요?
좋은생각 조회수 : 10,527
작성일 : 2012-08-17 17:48:40
IP : 180.64.xxx.236
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 좌회전
'12.8.17 6:13 PM (121.168.xxx.97)아주 맛있습니다.
살 많이 붙은 걸로 굵은 소금 뿌려서
불은 강하지 않게 숯불로 구우시면 죽음이예요.
맛있게 드세요.2. ...
'12.8.17 6:30 PM (175.195.xxx.7)잘 안익어요..
돼지고기라 신경 쓰이실거예요..날이라도 어두우면 익었나 안익었나 분간도 힘들고..
불조절 잘 안되면 다 태워야 속까지 익거든요..
아주 고난도 재료예요..
잘만 구으면 맛이 기막히지만 안전을 위해 한번 삶으셔서 구워드시는게 나아요..
그땐 소금보다 소스가 맛있구요...
고난도인 만큼 잘구으면 맛은 최고!3. 네
'12.8.17 6:56 PM (116.127.xxx.156)저도 이번에 호기심에 사서 해봤어요.
저는 소금,후추 뿌려 조물락거려서 구웠는데
너무 단백하니 맛있었어요.
처음의 너무 센불에서는 윗님 말씀대로 탈 수가 있어요.
불이 좀 약해지면 구워보세요.
은은하게 구우셔야 익더라구요.
맛은 정말 기가막혀요.4. 좋은생각
'12.8.18 2:02 AM (180.64.xxx.236)ㅎㅎ그래요.
고난도 기술이 필요하군요.
약불로 은근히 익혀 볼게요.
죽어보죠.ㅎㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
178746 | 이해찬 대표의 눈빛이 정말...ㅎㄷㄷㄷ하더라구요 50 | pp | 2012/11/18 | 10,965 |
178745 | 저는 안철수 안 찍습니다. 14 | 호 | 2012/11/18 | 2,306 |
178744 | 문재인 티비입니다. | 문티비 | 2012/11/18 | 808 |
178743 | 콘센트에 꽂아서 천정이나 벽에 부착하는 조명기구, 이름이 뭔가.. 1 | 어두워서.... | 2012/11/18 | 1,341 |
178742 | 안되면 필패는 필패죠. 3 | 단일화 | 2012/11/18 | 595 |
178741 | 최영장군 이민호의 굴욕 8 | 이민호 | 2012/11/18 | 2,831 |
178740 | 안철수씨께 부탁드립니다 6 | 후리지아향기.. | 2012/11/18 | 816 |
178739 | 4인가족 생활비요 6 | 주부님들 | 2012/11/18 | 2,857 |
178738 | 고리짝 노사모지만 4 | 믿는다 | 2012/11/18 | 844 |
178737 | 남자 아이들도 성형수술을 하나요? 12 | 이제야 사춘.. | 2012/11/18 | 1,772 |
178736 | 문재인의 시민멘토단에 글 남겨주세요 | 시민멘토단 | 2012/11/18 | 938 |
178735 | 안 캠 "충치는 뽑아내야"-> ".. 16 | Riss70.. | 2012/11/18 | 2,516 |
178734 | 이렇게 된 마당에 표3개로 쪼개고 갑시다! 6 | 휴우 | 2012/11/18 | 817 |
178733 | 코스트코 바나나 얼마입니까? 1 | 학부모 | 2012/11/18 | 867 |
178732 | 밖에 많이 추운 가요? 3 | .. | 2012/11/18 | 1,352 |
178731 | 82쿡..넘 재미없어요. 14 | 지루해 | 2012/11/18 | 2,565 |
178730 | 예상 권리가액과 분양가 | ... | 2012/11/18 | 912 |
178729 | ㅇㅇㅇㅇㅇ님 피부과 소개부탁드려요. | 차링차링 | 2012/11/18 | 744 |
178728 | 이번 대선 이렇게 끝납니다 뻔한 레퍼토리.. 2 | 예언 | 2012/11/18 | 1,434 |
178727 | 어제 무한도전에서 유재석이 입은 카멜색 코트 어디 것인가요? 3 | ㅇㅇ | 2012/11/18 | 3,298 |
178726 | 아무래도 | 짜징난다~ | 2012/11/18 | 688 |
178725 | 연아효과 ㅋㅋㅋㅋ 13 | dd | 2012/11/18 | 3,653 |
178724 | 진보수준이 이렇지모..ㅋㅋ 3 | ... | 2012/11/18 | 922 |
178723 | 선빵의 참혹한 결과 | 우꼬살자 | 2012/11/18 | 958 |
178722 | 축하한다, 안철수! 축하한다, 이태규/김한길! 9 | 피눈물 흘리.. | 2012/11/18 | 1,860 |