깻잎을 밭에서따왔는데 밑반찬만들려면 어떻게해야...

[장아찌]

시댁같다가 얻어와서 몇묶음씩 실로묶어서 가져왔는데요...시어머니께서 입에맞게해서

먹으라고 하시길래 82만믿고 가져왔네요..만들어서 먹고싶을때 조금씩 꺼내먹고싶은데

어떤방법으로해야 맛있나요?지나치지마시고 알려주세요~~~^^

[스뎅]

전 깻잎나물 무척 좋아하는데 그 깻잎이 그 깻잎인가요?^^;;;

[...]

된장, 마늘, 고춧가루,간장, 넣고 섞은뒤 켜켜이 발라 물 조금 붓고 살짝 찌면 진짜 맛있어요.^^

[오후]

간장과 멸치, 마늘, 생강과 설탕 소량을 넣고 달이세요.
깻잎은 물빼서 차곡차곡, 그리고 켜켜히 양파와 청양 고추를 썰어 뿌린뒤
달인 간장을 부으시면 금새 먹어도 맛있어요.

[스카이]

다시다물.설탕.간장.식초를 거의 1:1비율로 넣어 끓여서 식힌후에 씻은 깻잎 물기가 거의 없을때 넣으면 숨이 죽어요.그때 통에 담아 냉장고나 김치냉장고에 넣으면 되요. 하루 지나 먹어도 삼삼하니 맛있어요.

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간장, 들기름, 맛술넣고 바글바글 끓여 먹어요
잘 쌓아서..

[흰구름]

여기글보고 햇는데 부침가루묻혀서 부쳐서 양념간장 찍어먹으니 맛나요

[전]

끓는 물에 불을 끄고 깻잎 넣었다가 꺼내서 무쳐서 먹어 보려고요