자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양념장은 국간장? 아님 간장?
승우맘마 조회수 : 2,345
작성일 : 2012-08-15 11:18:28
콩나물밥, 가지밥등 비벼먹는 밥할때 꼭 필요한 양념장 만들때 간장은 국간장을쓰나요? 그냥 간장을 쓰나요? 친정에서는 무조건 국간장으로한거같은데 블로그 검색해보면 그냥 간장같아서요 칼국수 간장도 뭐로하는지...알려주세요^^
IP : 182.213.xxx.61
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.8.15 11:21 AM (1.225.xxx.77)저는
콩나물밥, 가지밥 등은 진간장
칼국수는 국간장.2. 크..
'12.8.15 11:22 AM (175.223.xxx.20)모두 국간장으로 하면 염도가..
진간장만으로도 조금 맛이 덜하구요..비율적으로 써 보세요..
비율른 진간장이 더 높게..요..3. ..
'12.8.15 11:33 AM (58.227.xxx.225)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1322624&page=1
4. 나나나
'12.8.15 12:15 PM (125.186.xxx.131)저도 국간장 진간장 섞어서 사용해요. 또 참기름과 들기름도 함께 넣어요^^ 전 이러면 더 맛있는 것 같아요.
5. 국간장
'12.8.15 1:12 PM (116.32.xxx.252)주로 집에서 만든 국간장을 사용하는데요.
짠맛을 중화 시키기위해서 멸치 다시마 우려낸 국물을 좀 섞어서 씁니다.
짠맛도 덜해서 좋고 진간장 보다는 개운 하답니다.~~6. 국간장이 갑
'12.8.15 1:17 PM (175.193.xxx.67)제 친정엄마 스타일은 국간장에 파 마늘 양파 청양고추 깨 고추가루 참기름 등 양념을 빡빡하게 아주 많이
넣습니다. 먹을때 간장이 아닌 양념을 건져먹는다는 느낌으로.....
아주 칼칼하고 개운해요. 설탕을 조금 넣어도 좋구요.
위게 국간장 님처럼 다시물을 좀 넣어도 되구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 144561 | 핸드폰 어플로 다이어트 하는것도 도움이 많이되네요.. 1 | 요리죠리 | 2012/08/20 | 1,693 |
| 144560 | 컴퓨터 버리기 어떻게 하죠? 5 | 하드 | 2012/08/20 | 6,055 |
| 144559 | 테레비트니 박근혜씨 당선이네요 5 | 화이트스카이.. | 2012/08/20 | 2,115 |
| 144558 | 베가 모션인식 어떻게해요? | go. | 2012/08/20 | 1,446 |
| 144557 | 애들 교통카드요, 잃어버렸는데, 어찌 등록하는건가요 5 | 선배님들 도.. | 2012/08/20 | 1,706 |
| 144556 | LCD TV 저렴하게 수리 할수 있는 방법 좀 5 | 내가 미쵸... | 2012/08/20 | 4,494 |
| 144555 | 바보같은질문...입니다 2 | 몰라서 | 2012/08/20 | 1,704 |
| 144554 | 부엌 비좁아서 빌트인 못하는데 부모님 6인용 식기세척기 영 그런.. 4 | -- | 2012/08/20 | 2,557 |
| 144553 | 건축박람회에 가려는데요. 2 | 두껍아 헌집.. | 2012/08/20 | 1,611 |
| 144552 | 저희집개가 포도껍질을 먹었는데요 13 | ㅠㅠ | 2012/08/20 | 4,517 |
| 144551 | 아이들 교과서 비닐 책커버로 싸시나요?.. 2 | ..! | 2012/08/20 | 3,006 |
| 144550 | 하수구냄새요 3 | 호이 | 2012/08/20 | 2,840 |
| 144549 | 아이가 양쪽 시력차가 나는데........ 12 | 고민 | 2012/08/20 | 5,594 |
| 144548 | 답례를 해야하나... 4 | ... | 2012/08/20 | 1,685 |
| 144547 | 인터넷으로 부동산 시세 비교적 정확히 나와있는곳 있나요? 7 | 멀리 살아서.. | 2012/08/20 | 3,390 |
| 144546 | 바리스타 4 | 혹시 | 2012/08/20 | 2,033 |
| 144545 | 도대체 토마토를 어떻게 요리했을까요? 3 | 자유 | 2012/08/20 | 2,547 |
| 144544 | 핸드드립커피에 대해서 도움 청합니다. ^^ 2 | 커피 | 2012/08/20 | 1,827 |
| 144543 | 공지영 짜깁기 논란 93 | 도대체 | 2012/08/20 | 12,217 |
| 144542 | 한국에온 일부 외국인들 | 화이트스카이.. | 2012/08/20 | 1,662 |
| 144541 | 전기요금 좀 봐주세요 7 | 아틀란타 | 2012/08/20 | 2,662 |
| 144540 | 아이들 채소반찬 어떤걸 해주세요? 11 | ᆢ | 2012/08/20 | 5,399 |
| 144539 | 본인은 별론데 남편이 원해서 둘째가지신 분? 1 | 아ㅓ | 2012/08/20 | 1,652 |
| 144538 | 비파행 해석해주실 분.. 1 | 백거이 | 2012/08/20 | 1,694 |
| 144537 | 요새 애들 영악하네요.. 22 | 영악 | 2012/08/20 | 16,584 |