자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양념장은 국간장? 아님 간장?
승우맘마 조회수 : 2,118
작성일 : 2012-08-15 11:18:28
콩나물밥, 가지밥등 비벼먹는 밥할때 꼭 필요한 양념장 만들때 간장은 국간장을쓰나요? 그냥 간장을 쓰나요? 친정에서는 무조건 국간장으로한거같은데 블로그 검색해보면 그냥 간장같아서요 칼국수 간장도 뭐로하는지...알려주세요^^
IP : 182.213.xxx.61
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.8.15 11:21 AM (1.225.xxx.77)저는
콩나물밥, 가지밥 등은 진간장
칼국수는 국간장.2. 크..
'12.8.15 11:22 AM (175.223.xxx.20)모두 국간장으로 하면 염도가..
진간장만으로도 조금 맛이 덜하구요..비율적으로 써 보세요..
비율른 진간장이 더 높게..요..3. ..
'12.8.15 11:33 AM (58.227.xxx.225)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1322624&page=1
4. 나나나
'12.8.15 12:15 PM (125.186.xxx.131)저도 국간장 진간장 섞어서 사용해요. 또 참기름과 들기름도 함께 넣어요^^ 전 이러면 더 맛있는 것 같아요.
5. 국간장
'12.8.15 1:12 PM (116.32.xxx.252)주로 집에서 만든 국간장을 사용하는데요.
짠맛을 중화 시키기위해서 멸치 다시마 우려낸 국물을 좀 섞어서 씁니다.
짠맛도 덜해서 좋고 진간장 보다는 개운 하답니다.~~6. 국간장이 갑
'12.8.15 1:17 PM (175.193.xxx.67)제 친정엄마 스타일은 국간장에 파 마늘 양파 청양고추 깨 고추가루 참기름 등 양념을 빡빡하게 아주 많이
넣습니다. 먹을때 간장이 아닌 양념을 건져먹는다는 느낌으로.....
아주 칼칼하고 개운해요. 설탕을 조금 넣어도 좋구요.
위게 국간장 님처럼 다시물을 좀 넣어도 되구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 144820 | 조중동 식 안철수 디스.. sns 패러디 봇물!| 16 | 안철수 | 2012/08/25 | 2,973 |
| 144819 | 일주일에 2키로 뺄수 있을까요? 5 | 현이훈이 | 2012/08/25 | 4,255 |
| 144818 | 선 보고 와서 체했어요....... 6 | ,,, | 2012/08/25 | 3,640 |
| 144817 | 소파 좀 골라주세요~~ 13 | 소파고민 | 2012/08/25 | 2,784 |
| 144816 | exr운동화 신어보신 분 사이즈 좀 알려주세요~ 2 | 운동화 | 2012/08/25 | 2,451 |
| 144815 | 인스턴트 스프류.. 건강에 많이 안좋겠죠?? 3 | .. | 2012/08/25 | 4,456 |
| 144814 | 자꾸 음악이 끊겨요 1 | 스맛폰 어플.. | 2012/08/25 | 1,425 |
| 144813 | 깁스푸는게 무서워요...절단기땜시... 9 | 힘주세요 | 2012/08/25 | 4,273 |
| 144812 | 남자한테 좋은 운동 뭐가있을까요? 5 | 가을 | 2012/08/25 | 1,645 |
| 144811 | 민주당 경선 질문인데요..제가 경선단에 등록되었는데~ 4 | 경선 | 2012/08/25 | 1,231 |
| 144810 | 다이어트 중인데 자꾸 먹을거에 손이 ㅠ 2 | 티이에르 | 2012/08/25 | 1,380 |
| 144809 | 태풍 볼라벤 위험지역. 2 | 태풍 | 2012/08/25 | 5,099 |
| 144808 | 샐러드용 연어... 유통기한이 내일인데..빨리 먹어치우는 방법좀.. 9 | 연어 | 2012/08/25 | 1,637 |
| 144807 | 쥐새끼 어디갔어?!멀쩡한 강을 팠다 메웠다.. 3 | 아랑사또,쎄.. | 2012/08/25 | 1,428 |
| 144806 | 쇠고기 숯불구이를 했는데 남았어요 10 | 억척엄마 | 2012/08/25 | 2,104 |
| 144805 | 휴 전봇대 감전사가 3년동안 55명이랍니다. 7 | 민영화뒷면 | 2012/08/25 | 1,722 |
| 144804 | ＜민주당 제주경선 결과＞ 문재인1등!! 23 | 로뎀나무 | 2012/08/25 | 2,811 |
| 144803 | 이 가방 좀 평 좀 해주세요 5 | 이거 어때요.. | 2012/08/25 | 2,155 |
| 144802 | 이천에 사시는 분들.. 5 | 이천.. | 2012/08/25 | 1,685 |
| 144801 | 눈썹가운데있는 조그마한점은어떤가요 1 | 점 | 2012/08/25 | 1,808 |
| 144800 | 스포츠계의 명품입니다 11 | 역시 김연아.. | 2012/08/25 | 3,741 |
| 144799 | 대선주식 동향좀 아시는지요 | 억척엄마 | 2012/08/25 | 963 |
| 144798 | 눈높던 시누이 베스트글도 그렇고, 결혼이 희생은 아니죠 24 | 결혼 | 2012/08/25 | 4,459 |
| 144797 | 파리에 사시는 분....날씨가 어떤지요 4 | 파리~ | 2012/08/25 | 1,402 |
| 144796 | 김치 없음 어떠실 거 같아요? 20 | 전 | 2012/08/25 | 3,524 |