메밀전 어떻게 만드나요?....
작성일 : 2012-08-15 10:24:10
1333607
제가 떡을 워낙 좋아하고 전 도 녹진녹진하고 쫄깃한맛을 좋아하거든요...
얼마전 메밀가루가 생겨서 전을 부쳤는데 식감이 종잇장 먹는거 같더라구요...
메밀전을 먹어본지가 거의 30년전이라 자세히 기억은 안나는데 촉촉하고 녹진녹진했던거 같은데 아닌가요?...
여기 외국이라 한국제품 메밀가루가아니고 여기서 나오는 메밀가루(buckwheat flour)를 썼거든요....
한국제품 메밀가루엔 다른게 섞여있나요?... 제가 사본적이 없어서...
처음 부친건 종잇장같아 찹쌀가루를 섞었는데도(1:1 정도) 녹진해지진 않더라구요...
찹쌀가루를 더 많이 넣어야하나요?...
어떻게 만들면 될까요?... 녹진녹진하고 쫄깃한 메밀전 먹고싶어요...
IP : 142.68.xxx.83
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 142651 |
비가 이렇게오는데 집은 찜통이에요. 9 |
덥다 |
2012/08/15 |
2,681 |
| 142650 |
저,이제 시댁 안 갈려구요 74 |
거부 |
2012/08/15 |
21,425 |
| 142649 |
수학은 왜 엄마표가 안되나요? 26 |
수학 |
2012/08/15 |
5,540 |
| 142648 |
엄마.. 내가 못들어오게 방문을 잠글까?? 4 |
... |
2012/08/15 |
2,621 |
| 142647 |
샤브샤브 할때 어느 부위 고기를 사야 되요???? 4 |
ll |
2012/08/15 |
12,674 |
| 142646 |
문재인님 부인 이승연방송 나온거 어디서 볼수있죠? 5 |
보고싶어요 |
2012/08/15 |
1,800 |
| 142645 |
[방콕 쇼핑]검색 해도 못 찾겠어요 3 |
마지막희망 |
2012/08/15 |
1,997 |
| 142644 |
부부 둘이서 살때요, 화장실 2개 모두 쓰시나요? 14 |
궁금 |
2012/08/15 |
4,472 |
| 142643 |
집에 들어온 벌,어떡해요 2 |
급해요 |
2012/08/15 |
2,554 |
| 142642 |
티아라 소연 교통사고가 거짓말? 네티즌 의혹 제기 3 |
호박덩쿨 |
2012/08/15 |
2,794 |
| 142641 |
우리 82에서 광복절 기념 세레모니 해 볼까요? 6 |
세레모니 |
2012/08/15 |
1,054 |
| 142640 |
혹시 명동 화로연에 가보신분 계세요? |
갈비! |
2012/08/15 |
1,082 |
| 142639 |
소셜커머스에서 입장권 구매 했는데.. 5 |
*랄라 워터.. |
2012/08/15 |
1,223 |
| 142638 |
골든타임 2 |
엔딩곡 |
2012/08/15 |
1,445 |
| 142637 |
이사 하려고 하는데요. 당일 이사청소, 어떻게 하는것이 좋을까요.. 4 |
궁금 |
2012/08/15 |
2,405 |
| 142636 |
비오는 날 게양해야 하나요? 3 |
태극기 |
2012/08/15 |
1,519 |
| 142635 |
튀김기의 뉴월드 ㅎㅎ 6 |
나님 |
2012/08/15 |
4,108 |
| 142634 |
지하 가게 냄새 3 |
한마리새 |
2012/08/15 |
1,660 |
| 142633 |
롯데백화점 선물 교환,환불 가능할까요? 2 |
선물 |
2012/08/15 |
1,644 |
| 142632 |
이명박독도 방문 긍정적으로 보는사람들 왜이렇게ㅡ많죠? 11 |
. |
2012/08/15 |
2,131 |
| 142631 |
현재 비가 어느정도 오는지 좀 알려주세요~~ |
강원도 영월.. |
2012/08/15 |
902 |
| 142630 |
중1 텝스 첫시험 546 점이면 보통인가요 |
... |
2012/08/15 |
1,363 |
| 142629 |
장이 안좋을때 먹을 메뉴 좀, 11 |
입맛이 |
2012/08/15 |
3,063 |
| 142628 |
중3 어머님..고등학생 어머님..봐주세요 2 |
고민 |
2012/08/15 |
2,081 |
| 142627 |
피아노 개인레슨하는데 공휴일걸리면 쉬나요? 7 |
? |
2012/08/15 |
1,838 |
