메밀전 어떻게 만드나요?....
작성일 : 2012-08-15 10:24:10
1333607
제가 떡을 워낙 좋아하고 전 도 녹진녹진하고 쫄깃한맛을 좋아하거든요...
얼마전 메밀가루가 생겨서 전을 부쳤는데 식감이 종잇장 먹는거 같더라구요...
메밀전을 먹어본지가 거의 30년전이라 자세히 기억은 안나는데 촉촉하고 녹진녹진했던거 같은데 아닌가요?...
여기 외국이라 한국제품 메밀가루가아니고 여기서 나오는 메밀가루(buckwheat flour)를 썼거든요....
한국제품 메밀가루엔 다른게 섞여있나요?... 제가 사본적이 없어서...
처음 부친건 종잇장같아 찹쌀가루를 섞었는데도(1:1 정도) 녹진해지진 않더라구요...
찹쌀가루를 더 많이 넣어야하나요?...
어떻게 만들면 될까요?... 녹진녹진하고 쫄깃한 메밀전 먹고싶어요...
IP : 142.68.xxx.83
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 143880 |
초등생 영화나 비디오 감상문쓰기 // 감동적인 영화 추천해주셔요.. 8 |
초등생영화감.. |
2012/08/23 |
1,397 |
| 143879 |
바비인형에 대해 잘 아시는분 계신가요? 3 |
애엄마 |
2012/08/23 |
1,071 |
| 143878 |
여자나이 33..노처녀 맞나요? 77 |
고민 |
2012/08/23 |
26,251 |
| 143877 |
보성 보광어성초 쇼핑몰 좀 알려주셔요~ 1 |
궁금이 |
2012/08/23 |
727 |
| 143876 |
식당 양배추 진짜 안 씻네요. 12 |
그루터기 |
2012/08/23 |
3,479 |
| 143875 |
감자채전, 밀가루 없이 어떻게 감자가 붙어있죠? 20 |
.... |
2012/08/23 |
3,757 |
| 143874 |
과자,라면 좋아하다가 끊으신분 있으시나요? 7 |
과자 |
2012/08/23 |
1,981 |
| 143873 |
강남터미널 지하상가요... 6 |
옷옷옷 |
2012/08/23 |
2,138 |
| 143872 |
티아라 함은정 기사를 보니..... 11 |
@@ |
2012/08/23 |
4,961 |
| 143871 |
손학규 부인 이윤영 [고성국의 ＂아침저널＂] 출연 인터뷰 전문.. 2 |
인성 |
2012/08/23 |
3,059 |
| 143870 |
남편에게 첨들어본소리 4 |
살 |
2012/08/23 |
2,104 |
| 143869 |
어떤 소파가 좋은 건가요? 4 |
소파고민 |
2012/08/23 |
2,008 |
| 143868 |
창의적인 인물이라서 소니폰 디자인 참고하라고 말함?? |
잡스는 |
2012/08/23 |
583 |
| 143867 |
전복은 무슨 맛으로 먹는건가요? 가장 좋은 요리는요? 12 |
으 |
2012/08/23 |
2,595 |
| 143866 |
마른오징어 어떻게 활용할까요? 7 |
부침개 |
2012/08/23 |
1,700 |
| 143865 |
혼수 가전도 이제 가격이 치솟겠네요. 3 |
털수맘 |
2012/08/23 |
1,783 |
| 143864 |
큰 평수로 이사왔는데 별로 행복하지가 않네요... 48 |
.. |
2012/08/23 |
21,267 |
| 143863 |
이력서 넣을 만한 곳이 별로 없네요ㅣ.. 1 |
... |
2012/08/23 |
986 |
| 143862 |
급)아이가 학교서 친구랑 부딧혔다고 6 |
하늘 |
2012/08/23 |
1,121 |
| 143861 |
산사사과 구입처 좀 알려주세요.^^ 2 |
늦게올려요... |
2012/08/23 |
954 |
| 143860 |
김밥 재료 가운데로 마는 비법?? 7 |
떡사요 |
2012/08/23 |
3,086 |
| 143859 |
김영애씨가 검색어 1위어서 눌러보니 ;; 9 |
다니엘허니 |
2012/08/23 |
4,581 |
| 143858 |
세련된 느낌을 주려면 목걸이를 할까요 9 |
귀걸이를 할.. |
2012/08/23 |
3,910 |
| 143857 |
하더이다라는 표현/아래층에 물 샐 때 보험으로 처리할 수 있대요.. 7 |
하더이다.... |
2012/08/23 |
1,539 |
| 143856 |
질 좋고 가격 착한 수건 어디서 구입할까요? 2 |
수현엄마 |
2012/08/23 |
1,626 |
