뭔가를 더 첨가해야 진한맛을 느낄 수 있는거 같은데
비법이 뭔가요?
콩국수집에서는 맛이 진하고 맛있게 느껴지는데
어찌된 일인지 백프로 콩만 갈아서 는. 그 맛이 안나요.
잣, 땅콩, 호두, 아몬드 등이요
땅콩, 호두 넣고 소금도 조금 넣고 갈아야 합니다.
어떤 분들은 깨도 넣는다는데
저는 땅콩과 호두만 넣어 봤어요.
환상입니다.ㅋ
깨요!! 저희 엄마가 이번에 콩물은 좀 다를거라고 으쓱하셨는데 진짜 고소하고 걸죽해서
폭풍칭찬 해드리고 한번더~ 를 외쳤으나..
깨 다 써버렸다. 오메 비싼거 ㅜㅜ 하시더군요.. ㅎㅎ
여담인데...저는 연세 무첨가두유 라고 두유팩에다 국수풀어먹는데요...진짜 콩국물처럼 걸쭉하고 찐하고 하나도안달아요.. 작년에는 콩삶아서 휴롬에다갈아먹었는데 올여름은 애낳고 만사가 귀찮아 이렇게먹어봤는데.. 의외로대박이라 여러사람한테 추천중이네요 ㅎㅎ 귀찮을때 함드셔보세요
오래 묵은 콩은 아무리 해도 별로...콩이 맛있어야 하구요,
맛있는콩은 불린물 그대로 삶아서 껍질까서 버리고 그물이랑 같이 갈면
아무 첨가물 안 넣어도 걸죽하니 고소하고 달달해요.
잣 좀 넣어 같이 갈면 은은한 잣향이 예술이구요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
142777 | ROTC 최종선발 (신원조회)에서 떨어졌어요 ㅠㅠ 5 | 대딩맘 | 2012/08/23 | 12,144 |
142776 | 가방 색 좀 봐주실래요?? 4 | 반짝반짝 | 2012/08/23 | 1,022 |
142775 | 마음이 불안 하면 잠도 안오고 그러나봐요 3 | .... | 2012/08/23 | 1,118 |
142774 | 개 키우는 도우미-관련 나름 정보라면 정보 6 | 정원사 | 2012/08/23 | 881 |
142773 | 부모님 장례시 아이들은 어떻게 하나요? 13 | 궁금 | 2012/08/23 | 5,322 |
142772 | 볶음고추장만들었는데...ㅜ.ㅜ | 생고기 생고.. | 2012/08/23 | 724 |
142771 | 맥주에대해궁금해요 17 | 화이트스카이.. | 2012/08/23 | 1,759 |
142770 | 4인가족 건고추를 얼마나 사야할까요...? 2 | 궁금 | 2012/08/23 | 1,095 |
142769 | 아이가 변태라는 말이 뭐냐고 묻는데.. 5 | 학원 | 2012/08/23 | 962 |
142768 | 스텐레스 궁중팬 사용후기~ 8 | 지온마미 | 2012/08/23 | 4,123 |
142767 | 수서,대치...미용실과 디자이너 샘 추천요~ 1 | 숏 | 2012/08/23 | 1,056 |
142766 | 윗집에서 아기가 엄청 뛸꺼라고, 내려왔는데~~ 14 | 윗집아이 | 2012/08/23 | 4,041 |
142765 | 친구 장난감을 몰래 가져온 아이 4 | 고민맘 | 2012/08/23 | 1,395 |
142764 | 헉~~초4가 중3 수학선행 나간다는데요..... 22 | 초4엄마 | 2012/08/23 | 6,039 |
142763 | 누가 차 긁고 도망갔어요. | 내차 | 2012/08/23 | 964 |
142762 | 공지영의 의자놀이를 차마 못 읽겠군요 9 | 벼리 | 2012/08/23 | 2,824 |
142761 | 간호조무사 따신 분 알려주세요^^ 20 | 곧중년 | 2012/08/23 | 5,534 |
142760 | 저도 글 하나만 찾아 주세요~! | 또 하나 부.. | 2012/08/23 | 733 |
142759 | 조카에 대한 제 생각이 오바일까요? 55 | 걱정 | 2012/08/23 | 13,910 |
142758 | 존대?하대? 1 | 손아래 조카.. | 2012/08/23 | 734 |
142757 | 무식한 질문좀.. 2 | 잘몰라서 | 2012/08/23 | 545 |
142756 | 난 왜이렇게 되는 일이 없을 까요 2 | ㅜㅜ | 2012/08/23 | 1,035 |
142755 | 실로폰 사야 하나요?? 1 | 음악 | 2012/08/23 | 778 |
142754 | 박근혜가 반값등록금 하겠다는데, 그럼 사학들은 ? 10 | ㄴㄴㄴ | 2012/08/23 | 1,416 |
142753 | 선상님 2 | ^^ | 2012/08/23 | 770 |