82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마른 고사리 나물이 쓴맛이 나요..ㅜ.ㅜ

방법 조회수 : 10,005
작성일 : 2012-08-13 16:27:37

국산고사리가 아니라서 그런가요..?

파는분은 분명 국산이라고 하셨는데...

마른고사리였고..물에 반나절 불렸고..양념해서 볶았는데 쓴맛이 나요..

마늘이 많이 들거가서 그런건지...

다시 육개장처럼 끓여 먹어야 하나요...ㅡ.ㅡ

보드라운 고사리 나물이 먹고싶었는데...

IP : 222.99.xxx.161
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.8.13 4:29 PM (211.176.xxx.42)

    삶아서.. 휑궈야 쓴맛이 안 납니다

  • 2.
    '12.8.13 4:31 PM (125.132.xxx.122)

    마른 고사리는 물에 불려서 삶은 다음 또 물에 담가서 반나절 정도 쓴 물 우려내야 할텐데요.

  • 3. 원글
    '12.8.13 4:36 PM (222.99.xxx.161)

    몰랐네요 흑흑.
    그런데 이미 많은양을....쓴맛에도 불구하고 먹었어요.
    몸에 안좋은건 아니겠지요?
    그냥 육개장처럼 다시 끓이면...또 쓴맛이 우려나올텐데...그렇게 먹어도 되나요..버려야 되나요..
    국산고사리라..나름 비싸게 주고샀는데..잉~~~

  • 4. 고사리
    '12.8.13 4:45 PM (119.207.xxx.53)

    찬물받아서
    약한불에서 오래오래 끓이고
    다시 불 버리고
    또 끓이고 끓이고...해야
    비로소 보들보들 맛있는 고사리를
    얻는다는 진리가...
    예전에 이윤석씨가 육개장 끓여서
    서경석씨 준다고...그냥 바로 고사리를
    끓여서서경석씨가 육개장 써서 못먹었던...
    장면이 생각이 나네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
139820 합정동에서 샴 고양이 잃어 버리신 분이요 5 고양이 구조.. 2012/08/16 1,411
139819 전에 집안 정리할때 버릴 것을 모으니 작은방 하나 가득... 1 집정리 2012/08/16 1,931
139818 팥빙수에 들어가는 팥 직접하지 마세요~ 53 윤종신~ 2012/08/16 18,877
139817 전라도 벌초방법,, 14 궁금 2012/08/16 2,365
139816 디지털 카메라 어디서 어떻게 사시나요?? 고민중 2012/08/16 561
139815 광양 사시는분 계실까요 1 ... 2012/08/16 891
139814 어떤 가방을 사줄까요? 12 누나 2012/08/16 1,763
139813 [충격] 정신병자들이 져지른 범죄가 정상인 범죄보다 비율이 적다.. 호박덩쿨 2012/08/16 950
139812 1억 어디? 새마을금고? 1 여윳돈 2012/08/16 1,867
139811 돈 들어갈일만 많구나....... 2 돈벼락 2012/08/16 1,316
139810 집안이 너무 휑해요 ㅠㅠ 1 2012/08/16 1,276
139809 요즘 초등생 책받침 안쓰나요? 3 2012/08/16 1,311
139808 예전에 마이바흐 타고 다니던, 텐프로 출신이라던 여자 블로그 아.. 2 그냥 궁금해.. 2012/08/16 10,297
139807 애키우기 좋은 우리동네^^ 많이들 추천좀 해주세여 ㅎㅎ 7 택이처 2012/08/16 2,016
139806 금융업? 하는 남다 소개해준다는데요 7 고민 2012/08/16 1,648
139805 일왕 방한을 먼저 요청한 쪽은 mb!!!!!!!!!!!!!!!!.. 6 무크 2012/08/16 1,206
139804 척추교정(골반교정) 혹시 받고 정말 좋아지신분 계실까여?? 5 택이처 2012/08/16 2,773
139803 1층 화단에 잡초제거를 저희보고 하라는데 14 맞는말인지 2012/08/16 6,501
139802 담달에 19개월 아기델고 갑니다..장거리 여행 팁은?? 4 포르투갈 2012/08/16 1,460
139801 불꺼진 일제시대 역사관…광복절의 씁쓸한 '뒷모습' 2 세우실 2012/08/16 581
139800 남이섬 여행 스케줄좀 봐주세요~~~ 2 애둘데리고 2012/08/16 1,226
139799 영드 재밌는 거 뭐 있나요? 39 요즘 2012/08/16 3,507
139798 한달 뒤 출산.. 미국에서(얼바인) 사올만한 용품들 뭐가 있을까.. 4 예비엄마 2012/08/16 2,168
139797 무릎 안좋은 사람, 신발 추천 부탁드려요. 신발추천 2012/08/16 902
139796 난소암에 대해 질문좀. 2 ........ 2012/08/16 3,078