우리가 먹는 마늘이 스페인산 종자라네요

[마늘고추양파]

마늘이 전통음식인줄 알았는데 헐...

고추, 양파도 조선후기에 들어온 거라죠?

감자 고구마도 그렇고...

 

그럼 고려시대 조선전기때는 뭐 먹고 살았을까요.

매운 고추나 파 마늘이 다 나중에 들어온 거라면

진짜 우리 전통음식은 하나도 안맵고 담백하고 자극적이지도 않은 음식이었겠어요.

 

계란에 홍고추 두개 썰어넣어 두부 부쳤다가 매워 죽는줄 알았네요.

고추장도 그럼 조선후기 음식?

도데체 전통음식은 뭐니...

 

 

 

[...]

사실 빨간 김치도 일제시대때 들어온 고추때문에 만들어졌습니다

[헐, 고추가 일제시대에 들어왔어요?]

빨간김치가 겨우 일제시대 음식이라고요????
어쩐지 우리 할머니가 다른 음식은 잘했는데
김치는 잘 못 담으셨거든요.

[...]

우리 고유 음식은 배추에 소금절인 백김치입니다.. 빨간김치 역사 100년도 안돼요

[메아쿨파]

붉은 색과 매운 맛을 선호해서 그것과 비슷한 것을 쓰다가 더 강한 것이 있어서 그렇게 전향한 것이 아닐까요? 고추는 일제시대가 아니라 임진왜란이잖아요..영조가 양반가에서 담근 고추장을 좋아했다는 거 EBS에서 봤어요.

[어 ?]

고추는 임진 왜란 때 들어온 거 아니였나요 ?
검색해봐야지 ^^

[ㅇㅇㅇ]

고추 임진왜란 때 들어왔습니다.
'대입학력고사' 국사 문제로도 출제되던 건데요.

[..........]

일제시대요???임진왜란이 아니고?

[음]

일제시대... 땡!

[용감한달자씨]

파에 대해선 신라 시대에 기근이 들어 사람들이 헛것을 보면서 서로 잡아 먹는 지경에 이르렀는데 이상한 풀뿌리 먹고는 패륜이 멈췄다는 기록이 있습니다. 그 풀뿌리 이름이 파라고 한다는기록이 있습니다.

그리고 마늘은 단군 신화에도 나오잖아요.
마늘과 쑥!
단군시대에 스페인에 문명이라는게 존재했는지도 의심스러운데...
무슨 스페인산?

혹시 종자 개량 차원에서 요 근래 들여 올 수 는 있을 거라 생각합니다.

고추는 임난때 우리 민족을 고문하기 위한 도구로 들여 왔다고 합니다.

[...]

ㄴ단군 신화가 5천년전 부터 내려오는 신화라 믿는분은 없겠죠?

[아...]

백김치가 우리 전통 음식이군요...

[포도포도]

그럼 빨간국물 낸 음식이 100년정도 밖에 안된거에용? 헐~

[마늘]

스페인 갈리시아 지방이 마늘 원산지라고 들었어요.
그레서 서양에선 마늘을 갈릭이라고 부른다네요.

[...]

무슨 빨간 국물 음식이 100년이에요? 임진왜란때 들어왓다고 윗님들이 말씀하시는데...^^
대장금 찍을 때 음식 코디네이터 하시는 분이 고추가 없던 시절이라 고추 빼고 하려니 색깔 맞추기 힘들었다고 하셨던 인터뷰 생각나네요.

[용감한달자씨]

단군신화가 5000년이 됐다는거 믿는대요? 전요~~