옥수수가 난데없이 40개나 생겼어요.
어떻게 쪄서 먹어야 하나요? 압력솥에 밥하듯 해야하나..
옥수수가 난데없이 40개나 생겼어요.
어떻게 쪄서 먹어야 하나요? 압력솥에 밥하듯 해야하나..
꼭 압력솥에 안 삶아도 되요.
40개면 곰솥 같은 큰 냄비에 옥수수가 거의 잠길 정도로 물을 붇고 소금 조금 넣고(단 거 좋아하시면 설탕도) 센 불로 끓이다가 옥수수 삶는 냄새가 나면 불을 중불로 줄여서 20~30분 더 삶으세요. 옥수수가 말갛게 되면 불을 끄고 10분쯤 뜸 들이시구요.
옥수수 농사짓는 분이 그러시는데 비린내 같은게 날 수 있으니까 옥수수 익는 냄새가 날때까지 뚜껑 열면 안 된다고 하시데요
포인트는요^^
옥수수 속껍질 한겹을 남겨두고 삶는거예요~
다 해봣는데 다 필요없고 그냥 옥수수가 맛있으면 대충 쪄도 맛있고 옷수수가 맛없으면 옷수수 껍질을 남겨도 시간을 어떻게 해도 뭘 넣어도 맛없어요
전 이렇게 삶아요
냄비에 옥수수 15개 넣고 물잠기게 부어서
소금만 밥수저로 1/2 수북히 넣고
끓기 시작해서 40분
불끄고 5-10분 뜸 들이면 한두알 터진 맛있는 옥수수 나옵니다
중간에 궁금해도 뚜껑열지 마시고요
날씨도 더운데 압력솥에 하세요 추 돌아가고 십분 있다 불 끄고 뜸 들이시면 맛나게 되던데요
옥수수 삶는 법 . 그럼 쿠쿠 밥솥에서 만능찜으로 20분 쯤 찌면 되겠네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
145603 | 인터넷으로 복어 사보신 적 있나요? 1 | 바랑 | 2012/08/29 | 826 |
145602 | 후불하이패스 추천해주세요 1 | ^^ | 2012/08/29 | 667 |
145601 | 디지털티비로 바뀌잖아요 10 | 궁금 | 2012/08/29 | 1,633 |
145600 | 초등생들 저렴하게 핸드폰 장만하려면??? 4 | 어렵다 | 2012/08/29 | 1,316 |
145599 | 얼굴 마사지 처음 받아보려는데요 4 | 안되겠어요 | 2012/08/29 | 2,001 |
145598 | 가락시영 재건축시행후 몇년정도지나야 아파트 입주할수있나요? 5 | 재건축 | 2012/08/29 | 1,905 |
145597 | 저희 동네만 그런지는 몰라도...요즘에는 7 | 햇볕쬐자. | 2012/08/29 | 3,823 |
145596 | 안경 오늘 맞췄는데 1 | 속상 | 2012/08/29 | 1,199 |
145595 | 50대 전업인데 이혼하고 바로 숙식하면서 일할 수 있는 곳 없을.. 23 | 도와주세요 | 2012/08/29 | 14,160 |
145594 | 내년 10학년으로 유학가는 아이 영어공부 2 | 유학맘 | 2012/08/29 | 1,209 |
145593 | 보험 갱신 문의드려요(실손보험) 11 | ... | 2012/08/29 | 1,826 |
145592 | 강남스타일 패러디 영상 재미있네요/ 우린 성당 스타일 13 | 패러디 | 2012/08/29 | 2,680 |
145591 | 해외 패키지 여행 3 | 여행 | 2012/08/29 | 1,508 |
145590 | 신세계에서 지옥으로 가는 급행열차를 탔어요ㅠㅠ 23 | 원효대사해골.. | 2012/08/29 | 17,750 |
145589 | 등산복 싸게 파는곳 아시는분..?? | torito.. | 2012/08/29 | 1,480 |
145588 | 긴 전업후 아이가 대학가서 취업했어요, 8 | 사십중후반에.. | 2012/08/29 | 3,828 |
145587 | 포도로도 다이어트가 되나요? 10 | 포도송이 | 2012/08/29 | 2,345 |
145586 | 소아희귀질환 지원 받을 수 있는데 혹시 아시나요? 7 | ... | 2012/08/29 | 1,117 |
145585 | 예전 주공이나 현 LH에 전세로 살아보신 분 2 | --- | 2012/08/29 | 1,354 |
145584 | 하루에 40분 운동해요. 4 | 대견해 ^^.. | 2012/08/29 | 3,507 |
145583 | 시사매거진 2580재방송을 받는데.. | 2580 | 2012/08/29 | 873 |
145582 | 전세집) 방에 비가 새서 침대가 젖었어요. 3 | 어떡하나요 | 2012/08/29 | 1,826 |
145581 | 윤해영 얼굴 충격이네요 36 | 666 | 2012/08/29 | 31,002 |
145580 | 엄마키가 유난히 작다면.. 자식은 엄마키 닮나요 ..?? 21 | ........ | 2012/08/29 | 6,699 |
145579 | 발인 얼마나 걸리나요? 2 | ... | 2012/08/29 | 28,642 |