옥수수가 난데없이 40개나 생겼어요.
어떻게 쪄서 먹어야 하나요? 압력솥에 밥하듯 해야하나..
옥수수가 난데없이 40개나 생겼어요.
어떻게 쪄서 먹어야 하나요? 압력솥에 밥하듯 해야하나..
꼭 압력솥에 안 삶아도 되요.
40개면 곰솥 같은 큰 냄비에 옥수수가 거의 잠길 정도로 물을 붇고 소금 조금 넣고(단 거 좋아하시면 설탕도) 센 불로 끓이다가 옥수수 삶는 냄새가 나면 불을 중불로 줄여서 20~30분 더 삶으세요. 옥수수가 말갛게 되면 불을 끄고 10분쯤 뜸 들이시구요.
옥수수 농사짓는 분이 그러시는데 비린내 같은게 날 수 있으니까 옥수수 익는 냄새가 날때까지 뚜껑 열면 안 된다고 하시데요
포인트는요^^
옥수수 속껍질 한겹을 남겨두고 삶는거예요~
다 해봣는데 다 필요없고 그냥 옥수수가 맛있으면 대충 쪄도 맛있고 옷수수가 맛없으면 옷수수 껍질을 남겨도 시간을 어떻게 해도 뭘 넣어도 맛없어요
전 이렇게 삶아요
냄비에 옥수수 15개 넣고 물잠기게 부어서
소금만 밥수저로 1/2 수북히 넣고
끓기 시작해서 40분
불끄고 5-10분 뜸 들이면 한두알 터진 맛있는 옥수수 나옵니다
중간에 궁금해도 뚜껑열지 마시고요
날씨도 더운데 압력솥에 하세요 추 돌아가고 십분 있다 불 끄고 뜸 들이시면 맛나게 되던데요
옥수수 삶는 법 . 그럼 쿠쿠 밥솥에서 만능찜으로 20분 쯤 찌면 되겠네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
150480 | 전 밀양보고 나서 5 | 이야기보다보.. | 2012/09/10 | 2,097 |
150479 | 컴퓨터 구입문의(컴맹가족에도움을..) 8 | 에헤라둥둥 | 2012/09/10 | 859 |
150478 | 예정일하루지났는데요 유도분만.. 12 | 분만 | 2012/09/10 | 2,672 |
150477 | 아기나 본인이 수신증인 분 계신지요.. | 잉 | 2012/09/10 | 998 |
150476 | 개똥쑥 정말 좋을까요? 1 | 팔랑귀 | 2012/09/10 | 1,043 |
150475 | 19~29세 남자들은 71%가 긍정평가. 30 | 유신체제 | 2012/09/10 | 6,493 |
150474 | 30대 남자 손목시계 추천좀 해주세요 5 | 툼 | 2012/09/10 | 1,574 |
150473 | 결혼4년차 아이가 없어요 89 | 한숨만 | 2012/09/10 | 16,125 |
150472 | 박근혜 "유신 역사판단에 맡겨야" 거듭 주장 7 | 세우실 | 2012/09/10 | 1,106 |
150471 | 조카 돌잔치에 현금이 나을까요? 반지가 나을까요? 8 | 돌잔치 | 2012/09/10 | 2,736 |
150470 | '부모의 해방의무' 라는 것 아세요? 2 | 해진 | 2012/09/10 | 1,260 |
150469 | 급) 한글 2007에서 표를 그리고, 2 | 미네랄 | 2012/09/10 | 1,071 |
150468 | 내가 미쳐 미쳐 빨래랑 책이랑 같이 돌렸어요 5 | 오잉꼬잉 | 2012/09/10 | 1,185 |
150467 | 코스트코 상품권으로 구매하면 2 | 숙이 | 2012/09/10 | 1,106 |
150466 | 독일 날씨 어떤가요?? 1 | 실바람 | 2012/09/10 | 639 |
150465 | 방귀남 남편인데 설레지 않는 신혼 31 | 고민 | 2012/09/10 | 6,511 |
150464 | 국어사전 필요할까요? 이제와서? 1 | 초등6학년 | 2012/09/10 | 593 |
150463 | 애쉬말고 괜찮은 스니커즈 추천해주세요 2 | 스니커즈 | 2012/09/10 | 1,103 |
150462 | 입진보라고 디스 당했어요. ㅠ.ㅠ 9 | ㅠ.ㅠ | 2012/09/10 | 2,069 |
150461 | 강달프님 정계은퇴하셨네요 10 | 당신은 최고.. | 2012/09/10 | 2,138 |
150460 | 엄마 병 좀 봐주실래요? 7 | 지니 | 2012/09/10 | 1,330 |
150459 | 신의퀴즈3 보려는데요 1 | 바람 | 2012/09/10 | 914 |
150458 | 저 이번 명절 어째야할까요?? 12 | 출산후 | 2012/09/10 | 1,598 |
150457 | 유치원 담임 선물로 어느 가격대가 적절할까요? | // | 2012/09/10 | 1,176 |
150456 | 등에 글씨 있는 티셔츠 외출용으로 좀 그렇겠죠? 3 | .. | 2012/09/10 | 1,089 |