옥수수가 난데없이 40개나 생겼어요.
어떻게 쪄서 먹어야 하나요? 압력솥에 밥하듯 해야하나..
옥수수가 난데없이 40개나 생겼어요.
어떻게 쪄서 먹어야 하나요? 압력솥에 밥하듯 해야하나..
꼭 압력솥에 안 삶아도 되요.
40개면 곰솥 같은 큰 냄비에 옥수수가 거의 잠길 정도로 물을 붇고 소금 조금 넣고(단 거 좋아하시면 설탕도) 센 불로 끓이다가 옥수수 삶는 냄새가 나면 불을 중불로 줄여서 20~30분 더 삶으세요. 옥수수가 말갛게 되면 불을 끄고 10분쯤 뜸 들이시구요.
옥수수 농사짓는 분이 그러시는데 비린내 같은게 날 수 있으니까 옥수수 익는 냄새가 날때까지 뚜껑 열면 안 된다고 하시데요
포인트는요^^
옥수수 속껍질 한겹을 남겨두고 삶는거예요~
다 해봣는데 다 필요없고 그냥 옥수수가 맛있으면 대충 쪄도 맛있고 옷수수가 맛없으면 옷수수 껍질을 남겨도 시간을 어떻게 해도 뭘 넣어도 맛없어요
전 이렇게 삶아요
냄비에 옥수수 15개 넣고 물잠기게 부어서
소금만 밥수저로 1/2 수북히 넣고
끓기 시작해서 40분
불끄고 5-10분 뜸 들이면 한두알 터진 맛있는 옥수수 나옵니다
중간에 궁금해도 뚜껑열지 마시고요
날씨도 더운데 압력솥에 하세요 추 돌아가고 십분 있다 불 끄고 뜸 들이시면 맛나게 되던데요
옥수수 삶는 법 . 그럼 쿠쿠 밥솥에서 만능찜으로 20분 쯤 찌면 되겠네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
138653 | 도둑들 봤어요 5 | 혼자서..... | 2012/08/13 | 1,921 |
138652 | ....일본 잘봐라, 박종우선수는 이런 사람이다 5 | ㅠ.ㅠ | 2012/08/13 | 2,480 |
138651 | 컴활2급배워놓으면 취업에 도움되나요 6 | 사십하나 | 2012/08/13 | 5,279 |
138650 | 아직도 이런 사람들 있네요. 52 | 미신 | 2012/08/13 | 12,128 |
138649 | 사업하는 남편 두신 분들께 여쭙니다 1 | 사업 | 2012/08/13 | 1,970 |
138648 | 日 ‘한일전, 경기장 습기 때문에 졌다” 8 | 호박덩쿨 | 2012/08/13 | 2,260 |
138647 | 모시고사는 어른이 몸이 안좋은경우 친척 장례는? 2 | 어떻게 하는.. | 2012/08/13 | 1,138 |
138646 | 컴터에 연결하는 스피커 추천 부탁드립니다... 4 | *** | 2012/08/13 | 665 |
138645 | 현명한 방법좀 알려주세요. 1 | 조래빗 | 2012/08/13 | 675 |
138644 | 강아지닭발미용 4 | 강아지지 | 2012/08/13 | 1,732 |
138643 | 李대통령, 현병철 인권위원장 임명(종합) 4 | 세우실 | 2012/08/13 | 686 |
138642 | 보험 조언 부탁드립니다. 4 | 20살 여자.. | 2012/08/13 | 730 |
138641 | 오븐으로 뭐 많이 하시나요? 9 | 툼 | 2012/08/13 | 2,105 |
138640 | 오레오 과자 완전 중독ㅠ.ㅠ 11 | 스케취 | 2012/08/13 | 3,359 |
138639 | 전기요금,,잠시기절중유ㅠㅠ 15 | 34 | 2012/08/13 | 5,213 |
138638 | 카톡 탈퇴 했어요 3 | 후련~~ | 2012/08/13 | 3,448 |
138637 | 돈없으면 애 안낳으면 안되나요? 21 | 돌쟁이엄마 | 2012/08/13 | 4,570 |
138636 | 서울대 소아치과 선생님 추천 좀 해주세요 | ........ | 2012/08/13 | 1,341 |
138635 | 월급과 생활비 2 | 여름 | 2012/08/13 | 1,914 |
138634 | 5살 아이 자전거~~코스트코와 이마트 중 어디서 살까요? 5 | 이터널 | 2012/08/13 | 2,088 |
138633 | 남편 깜짝 생일 이벤트 아이디어를 조언해주세요 3 | ... | 2012/08/13 | 2,122 |
138632 | 아이 어금니 사이가 썩었는데요. 3 | ... | 2012/08/13 | 1,292 |
138631 | 부산 찜질방에서 하룻밤 주무신 경험 있으신 분요.. 6 | 찜질방 | 2012/08/13 | 10,359 |
138630 | 치아와 치아사이가 새까매요,,이건 어찌치료하는지(치과계신분) 3 | 흰구름 | 2012/08/13 | 1,543 |
138629 | 고양시 행신동 어떤가요? 12 | 이사고민 | 2012/08/13 | 4,810 |