헤레스 식초?
작성일 : 2012-08-06 22:11:41
1327201
어디서 얻었는데요
어떻게 먹어야되요?
그냥 식초처럼 먹으면 되요?
유럽여행에서 사왔다던데...
IP : 115.137.xxx.138
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.8.6 10:19 PM
(1.225.xxx.18)
●sherry 비니거
흰색 와인에 브랜디를 첨가해 만드는 알코올 강화 와인으로서 스페인·헤레스 지방 특산의 sherry
주로부터 만든 식초입니다. sherry주 특유의 풍부한 향기를 즐길 수 있는데 주로 드레싱이나
소스에 이용됩니다.
2. ..
'12.8.6 10:22 PM
(1.225.xxx.18)
산도가 꽤 높다니 맛을 보아가며 가감을 하세요.
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