자두과육을 설탕과 동량으로 버무린 후 밀폐용기에 숙성(?) 시키는거 같던데
저도 한번 만들어 보려구요.
그런데 이건 식초 대용인가요? 아니면 설탕대용인가요?
자두과육을 설탕과 동량으로 버무린 후 밀폐용기에 숙성(?) 시키는거 같던데
저도 한번 만들어 보려구요.
그런데 이건 식초 대용인가요? 아니면 설탕대용인가요?
저도 키친토크에서 보고 따라 만들었다가 오늘 시원하게 주스로 타먹었는데
새콤달콤 향도 좋고 맛도 있네요.
칵테일 만드셔도 아주 향긋하고요. 비싸지 않은 레드와인에 설탕 조금 넣으시고 오렌지, 레몬, 혹은 사과 조각과 같이 썰어 넣고 몇 시간 놔두셨다가 사이다 조금 섞어 넣고 얼음 넣어서 드셔 보세요. 스페인에서 여름에 많이 마시는 상그리아 쉽고 맛있게 만들 수 있답니다. 자두즙을 넣으시면 향기, 맛 백배 될 듯 하네요
전 앵두를 설탕과동량으로 재놨는데
생수에타먹으면 새콤달콤좋네요
어디에좋은지 효과는 모르지만
상큼함이 참좋아요
어디에 좋은지 잘 기억이 나지 않는데 아무튼 책 읽다가 자두 많이 꼭 먹어야겠다 결심했던게 기억이 납니다.
복분자처럼 생식기에 좋았던 것 같아요. 복분자까지는 아니더라도...제가 그 쪽이 좀 약해서 더더욱 그랬던것 같아요.
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