좀 만들어 놨었는데 지금 마시니 아주 좋네요.
차를 끓여 냉장고에 넣어 차게 해서 마시는 냉쑥차가 딱 좋아요.
내년에는 몽땅 만들어야겠어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쑥차가 쥑여줘요
... 조회수 : 2,884
작성일 : 2012-07-30 13:32:25
올 봄, 쑥 캐러 갔다가 거기 쑥 캐러 온 어떤 아주머니께 쑥차 만드는 법을 배워서
IP : 180.228.xxx.117
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 샤인
'12.7.30 1:35 PM (220.126.xxx.102).하는 방법좀 알려주세요.
몸이 차서 아시려고요.2. 샤인
'12.7.30 1:36 PM (220.126.xxx.102)마시려고요. 오타네요.
3. ...
'12.7.30 1:44 PM (180.228.xxx.117)쑥을 깨끗이 씻어 물기를 최대한 빼고(선풍기 동원도 가) 큰 팬에 넣고 덖어요(TV에 가끔 보이는
녹차 덖는 것 흉내내기) 한참 덖다가 꺼내어 문질러요(진내기) 다시 팬에 넣고 볶기
이렇게 여러번 반복하면 쑥이 약간 회색으로 변하고 바짝 말라 실온에 오래 보관해도 될 정도로 돼요.
덖을 떄 불을 너무 높이면 마르기 전에 먼저 익더군요.그러니 불은 최대한 약하게 해서 볶아요.4. 어떻게
'12.7.30 3:05 PM (210.106.xxx.133)어떻게 좋은지 궁금해요 구체적으로...
5. 밥퍼
'12.7.30 3:09 PM (211.200.xxx.241)쑥을 쪄서 말리고 덕고 이것을 아홉번 반복해서 쑥차를 만들고
더운물로 우려내서 먹어요. 한번만 우리지 말고 재탕 삼탕도 가능하고요
노폐물 제거 장운동 피부미용등등의 효과가 있답니다...6. 샤인
'12.9.28 7:19 PM (116.40.xxx.110)이제 보네요.
모두 감사드려요..~
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