버섯 다듬을때 기둥은 따로 떼내서 된장국 국물 내잖아요.
근데 지인은 기둥의 끝 까만부분은 배탈나는 성분이 있다고
그걸 뗀다고 해요.
정말 그런가요?
말려 놓은거 버려야 하나
먹어도 되나...고민중이네요^^
버섯 다듬을때 기둥은 따로 떼내서 된장국 국물 내잖아요.
근데 지인은 기둥의 끝 까만부분은 배탈나는 성분이 있다고
그걸 뗀다고 해요.
정말 그런가요?
말려 놓은거 버려야 하나
먹어도 되나...고민중이네요^^
저는 불린 밑둥만 모아서 냉동보관했다가
가늘게 찢어 물엿이랑 간장넣고 조려먹는데 아무 이상 없던데...
쫄깃쫄깃 한게 얼마나 맛나는데요.
여러차례 식구들과 먹어봐도 배탈 한 번 안났는데..
무슨성분일까요?
배탈나는거에 대해선 아는게 없어서요..^^;;;
까만 부분은 숯처럼 버석해서 잘라내고 기둥만 먹는데
배탈 안났어요..까만 부분은 잘라내고 줄기만 드세요....
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
155136 | 북촌 한옥 마을 어떻게 돌면 좋을까요? 1 | 보라돌이 | 2012/09/20 | 2,538 |
155135 | 이번 주말 부츠신기엔 그럴까요? 7 | dd | 2012/09/20 | 2,036 |
155134 | 안철수 대통령 출마선언에 눈물이 흐른 이유 3 | 우리는 | 2012/09/20 | 2,102 |
155133 | 구찌시계를 하나 사려고하는데요 2 | 스노피 | 2012/09/20 | 2,147 |
155132 | 박근혜...흰머리 날때 되지 않았나요? 8 | zzz | 2012/09/20 | 3,902 |
155131 | 선행 안 하는 수학과외선생님 23 | 중,고등 맘.. | 2012/09/20 | 5,086 |
155130 | 비위 약하신분 금지) - 배변 건강관련 문의요 2 | 죄송 | 2012/09/20 | 1,270 |
155129 | 평창여행 단체이용시 버스무료지원? | kbvoem.. | 2012/09/20 | 1,222 |
155128 | 김민희 블라우스 흔하지만 비슷한거 어디 없을까요? | 많이 비싸겠.. | 2012/09/20 | 2,508 |
155127 | 어머머!! 누가 60인 박근혜 비키니 볼사람 있다고.. 11 | .. | 2012/09/20 | 4,121 |
155126 | 누구 좋으라고 단일화 일찍 해서 김 빼나요..거 참. 8 | 웃겨 | 2012/09/20 | 1,881 |
155125 | 부분 인테리어 맡기려는데 적당한 업체가 있을까요..? 3 | // | 2012/09/20 | 2,107 |
155124 | 계약 날짜 한달 넘긴 시점에서 시세조정 가능한가요? 8 | 세입자 | 2012/09/20 | 1,749 |
155123 | 호주산 찜갈비를 어디서? 1 | 명절 준비 | 2012/09/20 | 1,975 |
155122 | 메모리폼 베개 추천해주셔요 1 | 궁금이 | 2012/09/20 | 2,420 |
155121 | 아랑사또전 12회 다시보기 방송 | engule.. | 2012/09/20 | 2,077 |
155120 | 핑크실어님보고파요 10 | 나일론 | 2012/09/20 | 1,391 |
155119 | 단일화라는게 단지 당선만을 위한게 아니에요. 1 | 아직시간많다.. | 2012/09/20 | 1,401 |
155118 | 제이크루사이즈 아시는분 3 | -- | 2012/09/20 | 5,500 |
155117 | 퀴즈 : 아침먹고 땡~ 5 | ㅀㅀㅀ | 2012/09/20 | 1,954 |
155116 | 취미가 다른 부부 18 | 그린 | 2012/09/20 | 4,515 |
155115 | 혹지 저처럼 82하다보면 다른 광고창이 마구 열리는분 ㄱㅖ신가요.. 4 | 82생활 | 2012/09/20 | 1,705 |
155114 | 고시원에 사는 남자 어떤가요? 21 | 무러뜨더 | 2012/09/20 | 6,569 |
155113 | 피아노 2 | 피아노 | 2012/09/20 | 1,347 |
155112 | (방사능)김미화 여러분에 방사능관련 전화인터뷰했습니다. 2 | 녹색 | 2012/09/20 | 1,792 |