82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

표고버섯 기둥의 아랫쪽 먹으면 배탈나나요?

질문 조회수 : 2,328
작성일 : 2012-07-26 12:14:36

버섯 다듬을때 기둥은 따로 떼내서 된장국 국물 내잖아요.

근데 지인은 기둥의 끝 까만부분은 배탈나는 성분이 있다고

그걸 뗀다고 해요.

정말 그런가요?

말려 놓은거 버려야 하나

먹어도 되나...고민중이네요^^

IP : 211.253.xxx.18
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 은지향
    '12.7.26 12:35 PM (118.221.xxx.203)

    저는 불린 밑둥만 모아서 냉동보관했다가
    가늘게 찢어 물엿이랑 간장넣고 조려먹는데 아무 이상 없던데...
    쫄깃쫄깃 한게 얼마나 맛나는데요.
    여러차례 식구들과 먹어봐도 배탈 한 번 안났는데..
    무슨성분일까요?

  • 2. ,,,,
    '12.7.26 12:40 PM (1.176.xxx.151)

    배탈나는거에 대해선 아는게 없어서요..^^;;;
    까만 부분은 숯처럼 버석해서 잘라내고 기둥만 먹는데
    배탈 안났어요..까만 부분은 잘라내고 줄기만 드세요....

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
138289 동양인은 해외연예계에서 성공하긴 어렵나봐요 12 ..... 2012/08/12 4,216
138288 세면대가 완전히 꽉 막혔네요 15 ㅠ.ㅠ 2012/08/12 4,865
138287 밑에 건고추 이야기가 나와서... 2 .. 2012/08/12 1,465
138286 어제는 국토부 직원, 공무원 몇몇이 보트를 타고 와서는 두물머리.. 5 달쪼이 2012/08/12 2,439
138285 아이 얘기 하고 다니는 선생님. 8 고민 2012/08/12 2,314
138284 가수와 제목좀 알려주세요 2 슬퍼 2012/08/12 1,069
138283 법인 명의 핸드폰, 감시?? 당하나요? 1 yyy 2012/08/12 3,155
138282 반전세 계약만기전에 나갈경우.... 1 비와 2012/08/12 2,095
138281 보네이도 사용하시는분 모델 추천종목 해주세요. 2 보네이도 2012/08/12 1,587
138280 지인 얘기(2) 3 곰녀 2012/08/12 2,932
138279 밑에 결혼생활 조언 글을 보고... 6 결혼이란 2012/08/12 2,685
138278 변산반도나 그 아래쪽 서해 바다 팬션 좀 추천부탁드립.. 2012/08/12 934
138277 박원순 시장님의 최근 페이스북 "녹조라떼가 비상이네요&.. 8 샬랄라 2012/08/12 2,585
138276 미래 배우자인 남자의 직업으로 대기업과 공기업중 어디가 낫나요?.. 8 ... 2012/08/12 4,733
138275 운동선수는 김연아,양학선정도 넘사벽이아니면 실력은준프로정도 8 .. 2012/08/12 2,404
138274 결혼 조건에 대한 고민이에요~ 15 곰녀 2012/08/12 4,561
138273 싸이,,강남스타일 뮤직비디오,,넘넘 재미있네요 14 흰구름 2012/08/12 4,169
138272 적금 드는 건 연말정산에 다 나오나요? 4 에르 2012/08/12 3,240
138271 재혼후 생활비 남자가 주는 걸 아까워한다면 71 고민 2012/08/12 25,317
138270 소개팅에서~ 2 ㅡㅡ 2012/08/12 1,080
138269 일산입니다 1 가죽시계줄 2012/08/12 898
138268 손연재 국가별 쿼터제 때문에 사실상 세계 5위 아니라고 까는분들.. 7 ㅎㅎㅎ 2012/08/12 3,374
138267 근데 리듬체조가 황인종이 불리한 신체조건 인가요? 4 aaa 2012/08/12 2,180
138266 진짜 여기... 나이값 못하는 사람들도 많네요... 23 .... 2012/08/12 5,154
138265 어린이집에서 울 아이만 생일파티 안해주는경우 담임선생님한테 얘기.. 2 생일 2012/08/12 1,819