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요리 할떄 고기 고르는 요령 ?

유나 조회수 : 526
작성일 : 2012-07-25 10:59:37

요즘 고기들 구워먹거나 볶아 먹는덴 괜찮은데 육계장이나 찌게 하면  왜그렇게 맛이 없죠 ? 소고기는 한우가 아니여서 그렇타쳐도 돼지고기 까지 맛이 없어여 국물맛이 안나여 제가 수입산만 사서 그런가 해서 제친척이 정육점하길래 수입산 아닌 국산 같다 써밨는데도 국물맛이 별로 안나네여 한 이삼년 전에 샀을떄 고기값 안올랐을떄 그떄는 맛이 좋았던거 같은데 ....ㅠ    하여튼 머리도 다쳤고 몸도 다쳐서 마트는 못가고 천상 인터넷으로 사야겠는데    맛있는고기 어디 없을가여 ?    소고기 돼지고기 다 합쳐서 맛있게 산데좀 알려주세여          미국산소고기도 괜찮고   아무거나 다 좋아여  국물맛 잘우러나오는고기 너무 비싸지 안은곳 알고 계시면 알려주서영 ^^

IP : 175.204.xxx.92
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. pp
    '12.7.25 11:19 AM (112.151.xxx.134)

    고기맛이 많이 싱거워졌어요.
    코스코에 파는 한우국거리...한팩에 35000원짜리 사서 국물 아주 작게 잡고
    미역국 끓여도 싱겁고...
    동네식육점에서 a+ 국거리 사도 싱겁고..a++사서 끓이니까
    그나마 옛날 고기국물맛이 살짝 날랑말랑..ㅠㅠ....
    비싸도 한우면 그 값을 할거라 생각하고 ..먹고죽은 귀신 때깔도
    좋다..하면서 돈 안아끼고 식재료써봤는데... 호주산보다
    조금 낫긴 하지만 가격 대비 효용은 낮아서 이젠 마음 접었어요.

  • 2. 무지개1
    '12.7.25 11:21 AM (211.181.xxx.55)

    저도 완전 공감 ㅠ 육개장했는데 그닥 ㅠㅠ

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