엄마가 쌈싸드시는걸 좋아하셔서 된장+양파+마늘+고추가루+매실액+새우젓 약간 이렇게 쌈장 만들어서 드시는데요.
그거 보고 좀 궁금해져서요.
그냥 시판 고추장에도 양파,마늘,매실 넣어서 냉장고에 두고 요리할때 써도 될까요?
그리고 쌈장이던 고추장이던 양파 갈아 넣은거 냉장고에 오래 둬도 괜찮을까요?
두부는 안되는거 아는데 양파는..잘 모르겠어서요..;;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추장 질문 하나 할께요.
고추장 조회수 : 795
작성일 : 2012-07-24 17:55:34
IP : 118.33.xxx.104
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 프린
'12.7.24 7:13 PM (112.161.xxx.78)저같은 경우는 양념장을 만들어 놓고 쓰는데요
고추장을 기본으로 하는게 아니고 고추가루를 기본으로 해서 고추장은 조금 추가하는정도로 마늘 생강청 매실효소 설탕 간장 술 양파랑 과일갈은거 섞어서 고추장 정도의 점성인걸 냉장고에 두고 써요
고추장이 감칠맛은 있는데 고추장을 기본으로 하면 약각 텁텁하구요
고추가루가 기본이라 이렇게 만들어두면 색도 예쁘게 나고 고추가루 거슬림이 고추가루가 충분히 불어서 좋아요
보통 이렇게 만들어서 냉장보관하고 한달정도 쓰나봐요
상하거나 하지 않구요2. 700
'12.7.25 10:27 AM (125.178.xxx.147)http://shop.naver.com/gaguzzang/products/105165921?NaPm=ct%3Dh51qgxy8%7Cci%3D...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 159181 | 추석 차례상에 닭이 올라왔든데 찐다음에 구운건가요? 5 | 처음봤어요 | 2012/10/01 | 2,745 |
| 159180 | 성인들도 독감 주사 맞으세요? 8 | ... | 2012/10/01 | 2,639 |
| 159179 | 은행나무곁에서열매 줍기만했는데도 1 | 독오르나요?.. | 2012/10/01 | 2,017 |
| 159178 | 진안 마이산 가보신분 계시나요? 5 | 궁금 | 2012/10/01 | 2,322 |
| 159177 | 개인정보 클린하는 방법 좀 알려주세요 | ///// | 2012/10/01 | 1,041 |
| 159176 | 5살여아 옷 인터넷쇼핑몰 알려주세요 4 | 5살 | 2012/10/01 | 2,183 |
| 159175 | 자기 멋대로 회사생활 하는 여자상사 어떻게 대해야 할까요? 5 | 짜증지대로다.. | 2012/10/01 | 2,984 |
| 159174 | 시엄니와 합가문제입니다 95 | 마음이 | 2012/10/01 | 18,107 |
| 159173 | 아이없이 살겠다는거 이기적인건가요? 30 | 44 | 2012/10/01 | 5,342 |
| 159172 | 추석 잘지내고 맘 상했어요. 12 | 우리남편 | 2012/10/01 | 5,213 |
| 159171 | 오늘 목욕탕에서 충격받았어요 10 | 충격 | 2012/10/01 | 11,241 |
| 159170 | 피부과에서 .. 20 | ㅇㅇ | 2012/10/01 | 6,564 |
| 159169 | 해외이사짐.. 식료품은 얼마나..? 12 | 음식 | 2012/10/01 | 2,357 |
| 159168 | 나는 왕이로소이다..이 영화 재밌나요? 5 | ,, | 2012/10/01 | 1,917 |
| 159167 | 명절증후군 극복방법 최고봉은 어떻게 하시나요? 4 | mm | 2012/10/01 | 2,072 |
| 159166 | 형님댁 청소했다고 모진말하신분들.... 39 | 헐 | 2012/10/01 | 12,580 |
| 159165 | 김밥에 유부 넣고 싶은데요 6 | 폭풍식욕 | 2012/10/01 | 1,612 |
| 159164 | 초4아이와 부산여행 동선 봐주세요. 14 | 여행가자 | 2012/10/01 | 2,639 |
| 159163 | 미드 '더티섹시머니' 어떤가요? 3 | www | 2012/10/01 | 1,468 |
| 159162 | 곰 며느리의 명절지난 후기. 1 | 봄햇살 | 2012/10/01 | 2,734 |
| 159161 | 아이가 옷이 자주 뜯겨져 와요...ㅠ 5 | ㅠㅠ | 2012/10/01 | 1,580 |
| 159160 | 고성국 예전부터 정권 하수인 노릇한 사람이죠 2 | 고성국 | 2012/10/01 | 1,278 |
| 159159 | 올레..철수 지지율이 콘크리트 인모양입니다.. 3 | .. | 2012/10/01 | 2,108 |
| 159158 | 이게사춘기인건지 한번 봐주세오 1 | 고딩맘 | 2012/10/01 | 1,471 |
| 159157 | 남편과 어느정도까지 크게 싸워보셨나요? 2 | 언제까지.... | 2012/10/01 | 2,490 |