황기는 팔팔 끊는물에 넣어서 우려서 해야 한다네요,,끊이지말고
물이 식을때까지 놔둬서 그물에 닭을 넣고 나머지 부재료넣고 해야 한다네요
그러니까 황기 넣고 삼계탕먹으려면 시간을 좀 넉넉하게 잡아서 해야 한대요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
삼계탕할때 황기같이 넣음 안됀다네요(요리학원에서~)
흰구름 조회수 : 5,288
작성일 : 2012-07-22 23:44:02
IP : 59.19.xxx.155
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.7.22 11:47 PM (203.100.xxx.141)왜 그럴까요?
이유도 알려 주세요...^^2. 흰구름
'12.7.22 11:49 PM (59.19.xxx.155)간이 들어가게되면 황기에서 좋은성분이 나오지 않는대요,,
3. ..
'12.7.22 11:56 PM (203.100.xxx.141)그렇군요....그러면 다음엔 황기 먼저 해야겠네요. ^^
감사해요.4. 간이 들어간다???
'12.7.23 12:28 AM (119.71.xxx.149)소금이나 간장으로 하는 그런 간 말인가요?
삼계탕 냄비에 간하지 않잖아요
먹을 때 각자 하지 않나요?5. 간이가 아니구요
'12.7.23 12:46 AM (211.234.xxx.133)윗윗님, 간이가 아니고 같이 넣으면 안 된다의 오타 같네요.^^
6. ...
'12.7.23 12:12 PM (180.66.xxx.143)어쩐지 한방재료봉투에 먼저 팔팔끓인다음에 넣으라고 써있더라니..
7. ..
'17.6.28 10:12 PM (115.137.xxx.76)황기 ..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 134462 | 도둑들 봤어요. 37 | 영화 | 2012/07/29 | 10,567 |
| 134461 | 로이터, 한국 양궁감독, 수출 주력품에 넣어라 5 | 새한류 | 2012/07/29 | 2,548 |
| 134460 | 나 원래 국가대항 스포츠에 관심 없는데.. 5 | 아놔 | 2012/07/29 | 1,789 |
| 134459 | 중국 심판 박탈됐다는거같던데요 들으신분? 7 | ... | 2012/07/29 | 3,812 |
| 134458 | 올케에게 서운하네요 39 | 시누이 | 2012/07/29 | 12,895 |
| 134457 | 남자단체 양궁 ㅠㅠ 2 | ㅠㅠ | 2012/07/29 | 1,533 |
| 134456 | 박태환 선수랑 사진 찍은 적 있어요. 2 | 잠 안 잘려.. | 2012/07/29 | 2,358 |
| 134455 | 다른집도 형제가 껴앉고 자나요 7 | 형제애 | 2012/07/29 | 2,409 |
| 134454 | 양궁보세요?우크라이나선수 장비에 바가지머리닷컴이라고 써있어요.... 6 | ㅋㅋ | 2012/07/29 | 4,773 |
| 134453 | 양궁 박빙이네요 1 | .. | 2012/07/29 | 1,011 |
| 134452 | 4살 아이 습진 으로 고생중이에요 4 | ㅠㅠ | 2012/07/29 | 3,863 |
| 134451 | 큰일이네요 새벽 4시 보려면 8 | 질문 | 2012/07/29 | 2,726 |
| 134450 | 선풍기 어디께 좋나요?? 6 | 추천 | 2012/07/29 | 2,196 |
| 134449 | 저는 82전체를 경멸하면서 쓴 글들이 제일 웃겨요. 7 | ..... .. | 2012/07/29 | 1,794 |
| 134448 | 태환아! 3 | 제발~~~~.. | 2012/07/29 | 1,461 |
| 134447 | 박태환 선수 코치님.. 11 | 의지짱 | 2012/07/29 | 9,049 |
| 134446 | 기분이 참 안좋아요.... 1 | 날더운데 | 2012/07/29 | 1,313 |
| 134445 | 중국이 아니고 미국이라네요 27 | 박태환실격판.. | 2012/07/29 | 4,177 |
| 134444 | 박태환 결승 진출 1 | 수영 | 2012/07/29 | 1,705 |
| 134443 | 더워서 잠못이루는... | 더워요..... | 2012/07/29 | 1,003 |
| 134442 | 아... 남편 리모콘 뺏고 싶어요.... | 소쿠리 | 2012/07/29 | 1,749 |
| 134441 | 여의도 맥주파티 다녀왔어요~! (취중봉담) 16 | 바람이분다 | 2012/07/29 | 3,856 |
| 134440 | 박태환선수..부담없이 경기했으면... 7 | 박태환화이팅.. | 2012/07/29 | 1,903 |
| 134439 | 여름 익사사고 궁금해요 3 | 궁금 | 2012/07/29 | 1,616 |
| 134438 | 우리집 유치원생 딸래미 울고잤는데 | 날마다행복 | 2012/07/29 | 1,500 |