우동 국물 내서 면에 부어 먹으면
우동면이 너무너무 싱거워서 맛이 안나요.
우동국물 내는 요령과, (파는것과 같은 맛. ㅠ)
면발까지 맛나게 하는 요령이 있을까요?
우동 국물 내서 면에 부어 먹으면
우동면이 너무너무 싱거워서 맛이 안나요.
우동국물 내는 요령과, (파는것과 같은 맛. ㅠ)
면발까지 맛나게 하는 요령이 있을까요?
면 삶을 때 소금 넣어 주면 간간히 되구요. 파는 것과 같은 맛을 내려면 쯔유로 만드시면 되요. 쯔유로 하면 굳이 소금 안 넣어도 되요. 근데 쯔유가 일본산이라... 샘표나 오뚜기 가쓰오 국물로도 할 수 있는데 맛이 조금 덜해요.
쯔유라는거,, 들어본거 같은데... 검색해볼게요. 고마워용
그렇군요. 면도 따로 무쳐봐야겠어요.
싱거워도 너무 싱거워서요.
맛이 안 나더라구요.
저도 좋은정보 보고가네요^()^
우동 좋아해서~♪
이건 우동은 아니구요, 열무국수, 하희라언니 요리책에서 배운건데...
언니를 삶아놓은 국수에 유장이라고 간장, 참기름, 설탕을 미리 살짝 비벼놓은 다음에 열무김치국물을 붓는다고 하더라구요.
그럼 싱겁지도 않고 입에 착착 달라붙는다는...
저 역시 집에서 우동만 끓이면 뜨거운 국물에 차가운 국시장국을 들이붓는 사람인데 담부터는 삶아놓은 우동에 간장양념 좀 해 봐야 겠네요~~
열무국수도 먹고 싶어지네요.
유장.. 기억해 둬야겠어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
158319 | 자식의 아픔을 보고만 있을순 없는 부모의 마음 6 | 도와주세요 | 2012/09/28 | 2,279 |
158318 | 저좀 야단 쳐주세요.. 16 | .... | 2012/09/28 | 4,635 |
158317 | 연애하고프다 4 | 아줌마 | 2012/09/28 | 1,683 |
158316 | 안철수 다운계약서 파문의 의미를 깨달았습니다 29 | 이번 | 2012/09/28 | 4,580 |
158315 | 하이고 이번달 8월분---관리비 폭탄 10 | 전기요금 | 2012/09/28 | 3,455 |
158314 | 명절때 다이어트 하실분 계실까요?^^ 7 | 48kg | 2012/09/28 | 1,633 |
158313 | 아이 책 추천해 주세요 | 초4한국사 | 2012/09/28 | 777 |
158312 | 세상 모든일이 너무 무섭습니다 30 | fffff | 2012/09/28 | 14,616 |
158311 | 커피먹고 잠 못자고 3 | 내일은어쩐대.. | 2012/09/28 | 1,238 |
158310 | 82에 정붙이게 된 건 순전히 김남길 때문이었습니다. 8 | 깍뚜기 | 2012/09/28 | 3,052 |
158309 | 무지개 행진곡 4 | 건너 마을 .. | 2012/09/28 | 1,257 |
158308 | 안철수 보면 볼수록 좋아져요 4 | 하늘아래서2.. | 2012/09/28 | 1,237 |
158307 | 싸이 빌보드 챠트 ~ 죄송해요~ 잘못봤어요! 13 | 싸이 화이팅.. | 2012/09/28 | 3,591 |
158306 | 남편의 로망은 금발글래머.ㅠㅠ 15 | 이걸확 | 2012/09/28 | 5,497 |
158305 | 와인 병나발 불고 있어요 ^^; 14 | 모스카토 다.. | 2012/09/28 | 2,898 |
158304 | 양배추 찜기의 신세계! 3 | 오호라 | 2012/09/28 | 3,750 |
158303 | 골프를 처음 시작하는데요 2 | ᆢ | 2012/09/28 | 1,551 |
158302 | 정우택과 김태호 사건은 아예 방송을 타질 않네요 3 | 성매매 | 2012/09/28 | 1,418 |
158301 | 스크린골프장(?)은 게임하면 몇시간하나요? 2 | dd | 2012/09/28 | 2,367 |
158300 | 문제인 브레인에.. 8 | 문~ | 2012/09/28 | 1,558 |
158299 | 구미 폭발 사고 인근 거주자예요. 14 | 불산 | 2012/09/28 | 5,638 |
158298 | 교회헌금 다시 돌려받을 수 있을까요? 26 | ... | 2012/09/28 | 8,960 |
158297 | 돼지갈비 양념 비법 풀어요~~ 이대로만 하면 칭찬받음^^ 986 | 맏며느리 | 2012/09/28 | 203,517 |
158296 | mbc 안녕 오케스트라 보신분 있으세요? 2 | .. | 2012/09/28 | 1,395 |
158295 | 27인치led티비의 적정시청거리는 어느정도일까요? 1 | 적정거리 | 2012/09/28 | 3,108 |