느타리버섯으로 맛나게 해먹을수 있는 반찬이나 메뉴 좀 알려주셔요
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느타리버섯으로 맛나게 먹을수 있는 메뉴?
요리법 조회수 : 1,669
작성일 : 2012-07-20 22:32:51
덧글 주시는 분들께 미리 감사 드리면서 여쭤봅니다.
IP : 122.32.xxx.174
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'12.7.20 10:38 PM (59.86.xxx.217)살짝 데친후 쪽쪽찢어서 양파,당근 채썰어서 섞어서 버섯전 해먹기도하고, 다른야채섞어서 버섯매운탕도해먹어요
2. best
'12.7.20 10:42 PM (121.140.xxx.38)살짝 데쳐서 초장찍어먹어도 괜찮고
전 오늘 느타리만 넣고 버섯밥해먹었어여3. 얼큰한
'12.7.20 10:50 PM (218.159.xxx.194)버섯찌개 해먹어요.
소고기 좀 넣고 양파, 당근 넣고 고추가루 넣어 얼큰하게 끓여 먹은 후
나중에 남은 건 칼국수 끓여 먹으면 완벽합니다.4. 간단하게
'12.7.21 12:03 AM (147.6.xxx.21)올리브유에 다진마늘(또는 편마늘) 넣어서 향 내다가 센 불에서 버섯 넣어서 살짝 볶아주고
통후추 간 것, 소금 조금 뿌려서 드시면 간단하고 맛있고 많이 드실 수 있어요 ^^5. 느타리버섯밥~
'12.7.21 12:03 AM (211.196.xxx.174)완전 쉽고 맛나요~ 위에도 한 분 말씀하셨네요^^
느타리만 넣고 냄비밥해가지고요 마늘 살짝 파 송송 간장 만들어서 비비고...
여기에 소고기 따로 고슬고슬 볶아서 같이 비벼먹으면 진짜 더 맛있어요~
ㅎㅎ 공교롭게도 저희집 오늘 저녁밥이었어요^^
그리고 제육볶음 양념... 고추장 너무 많이 잡지 말구요 그 양념으로 살짝 재어 놨다가
한5~10분? 넘 오래 있음 버섯에서 물빠져요~ 조금만 재어 놨다가 중불로 휘리릭 볶아 먹어도 맛있어요~
둘다 칭찬받은 쉬운요리에서 봤어요~6. ^^
'12.7.21 12:31 AM (221.141.xxx.179)느타리 버섯전 맛있어요~
7. ^^
'12.7.21 11:58 PM (124.54.xxx.64) - 삭제된댓글느타리버섯튀김이요!! 저희집 별미에요.. 튀김가루반죽해서... 두 번 튀기는 게 포인트에요.
한 번 했을땐 부들부들하고... 한 번 튀기고 건져내 기름 빼내고 한 번 더 튀기면 바삭해요!
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