아는 분께 양념게장 한 통을 선물 받았어요
어떻게 보관해야 할까요.,..
냉장실에 두고두고 먹어도 괜찮을까요
언제까지 두고 먹어도 되는지 궁금해요
살림고수 요리고수 82 언니님들 지혜를 주세요~~~
아는 분께 양념게장 한 통을 선물 받았어요
어떻게 보관해야 할까요.,..
냉장실에 두고두고 먹어도 괜찮을까요
언제까지 두고 먹어도 되는지 궁금해요
살림고수 요리고수 82 언니님들 지혜를 주세요~~~
게 하고 간장하고 분리 하새요
게는 냉동실 보관 하고 간장은 냉장실에 먹을만큼 하루전에 꺼내서
간장 부어 드시면 됩니다
간장은 따로 덜어내고 꽃게만 냉동해서 뒀다가 먹거든요.
확실한건 게장은 유통기한이 단 며칠로 무지 짦아요. 바로드세요. 양념게장도 비슷하게 얼려도 될것같은데요. 간장게장에 양념한거잖아요.
간장게장은 게만 건져서 냉동하고,
간장은 냉장보관하고 이틀에 한번정도 간장물을 팔팔 끓여서 식히고 또 냉장하면 되는데,
양념게장이면 고추장에 비빈 게장인가요?
전 시어머니께 간장게장만 받아와서...
원래 고추장양념게장을 더 좋아하는데~
저도 오래두고 먹고싶어요~~
꽃게종류는 금방 변질되요..
양념게장.. 양념묻은 그대로 한번 먹을만큼씩만 포장해서 냉동실에 얼리고
먹기 20~30분전에 실온에 내려놓고 먹는다/
간장게장..게를 한마리씩 포장해서 냉동실에 얼리고 간장은 한번 더끓여서 냉장실에 보관
먹을때 게를 20~30분에 실온에 내려놓고 간장을 더부어서 맛나게 드신다..
언니님들 제가 선물 받은 것은 간장이 아닌 양념에 무친 게장이에요....
양념도 그대로 얼리면 되겠지요...
이삼십분 전에 실온에 놔두기...알려주셔서 감사합니다
장마철 건강 유의하시고 좋은 하루 되세요...감사해요^.~
지금 나눠서 냉동실에 넣어놓고 왔어요 담번에 간장 게장 사면
게장 건져서 냉동실로 국물을 끓여서 보관할께요^.^
간장게장은 후다닥 드실 수록 좋아요~^^
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