자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
자두 효소 원래 이렇게 거품이 마구마구 나요?
효소초보 조회수 : 3,871
작성일 : 2012-07-18 15:46:22
82쿡에서 자두효소를 보고선 갱년기로 힘들어하시는 양가 어머님을 위해 좋은 설탕이랑 자두를 구해 만들었는데요. 이삼일에 한 번씩 휘저어주고 있는데 이게 이렇게 술냄새가 나면서 거품이 올라오는건가요?
제가 뭘 잘못했을까요? 아님 자연스런 현상인가요?
양가 어머님께 따란~ 하고 드리고 싶은데 고수님들 답변 부탁드려요.
IP : 36.39.xxx.97
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'12.7.18 4:21 PM (59.22.xxx.245)술냄새 나는것은 설탕이 부족해서 그럴꺼예요
발효가 되어가는중에 거품 이는것은 괜찮아요
부르르 넘쳐 흐를수 있으니까
저을때 살살 저으시구요2. 저도...
'12.7.18 4:50 PM (116.34.xxx.21)저도 처음으로 자두 엑기스를 담아봤는데요,....
전 설탕을 마구마구 넣어서 그런가 거품은 없어요. 바닥에 있는 설탕까지 잘 저어주었고요, 한번 푹 찍어먹어보니 참 맛나네요 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
157257 | 지금 ebs 자본주의 다큐 12 | 추천 | 2012/09/25 | 2,760 |
157256 | 입출입 가능한 예금 이자 센 상품 뭐가있을까요? 1 | 재테크 | 2012/09/25 | 1,753 |
157255 | 미국에서 뉴욕이 도시 이름이 아니라 주 이름이기도 한가요? 10 | 뉴욕이 | 2012/09/25 | 2,621 |
157254 | 골든타임 1 | 마지막회? | 2012/09/25 | 1,376 |
157253 | 이촌역 근처 물어 본 사람입니다 1 | 후기 | 2012/09/25 | 1,317 |
157252 | 이마트 몇시까지 영업하나요? 1 | 아으정말 | 2012/09/25 | 2,626 |
157251 | 초등2학년 양치질, 세수 엄마가 해줘야 하나요?? 3 | 무자식상팔자.. | 2012/09/25 | 1,591 |
157250 | 일본에서 NHK.. 26 | .. | 2012/09/25 | 3,670 |
157249 | 영어학원 선생님 1 | 교수방법 | 2012/09/25 | 1,195 |
157248 | 김강우 원래 이렇게 멋있었나요? 15 | 해운대 | 2012/09/25 | 3,679 |
157247 | 자녀분들 성적 이렇게 올렸다 하는 이야기들 있으신가요? 6 | .... | 2012/09/25 | 2,333 |
157246 | 어릴때다리가엄청길다가 3 | 롱허리 | 2012/09/25 | 1,849 |
157245 | 내년부터 국가재정이 좀 건전해져야 할텐데.. | !!! | 2012/09/25 | 883 |
157244 | 길 잃은 고양이가 찾아온다고 글 올렸었는데요 18 | 그리운너 | 2012/09/25 | 2,075 |
157243 | 명의로 소문나신 의사선생님들 급하게 찾아뵈려면 불가능한가요? 6 | 피부 | 2012/09/25 | 1,589 |
157242 | 얼마전에 게시글 내용에 나왔었던 컨실러 질문인데요 5 | ㅎㅎ | 2012/09/25 | 1,879 |
157241 | 악기 이름좀 알려주세요, 모양이 닭다리 처럼 생겨서 흔들면 소리.. 6 | .. | 2012/09/25 | 5,497 |
157240 | 밸리댄스 다니는분 있나요? | 밸리댄스 | 2012/09/25 | 841 |
157239 | 소고기전은 어떻게 하는거에요? 2 | 소고기전 | 2012/09/25 | 2,294 |
157238 | 추석때 시댁 8 | ... | 2012/09/25 | 2,639 |
157237 | 책 많이 읽으시는 분들께 부탁드려요 8 | 추천 | 2012/09/25 | 2,172 |
157236 | 레*나에 중독됐나봐요 2 | yaani | 2012/09/25 | 2,089 |
157235 | <그다음>, <그 다음> 어떤 것이 맞나요.. 2 | 띄어쓰기 | 2012/09/25 | 1,749 |
157234 | 무쇠제품 선택 도와주세요 7 | 무쇠선택 | 2012/09/25 | 1,673 |
157233 | 이혼소송중이라 마음이 힘든데 일을 계속 해야할때.. 6 | she | 2012/09/25 | 2,961 |