히트레시피 가니까 없더라구요
냉모밀 소스 만드는 법 알려주세요
샘표에서 나온 국시장국인가? 그거 샀거든요. 곧 이마트에서 배달 올텐데..
거기다가 물 섞고 무 강판에 갈아서 넣고 생와사비 넣고 얼음 좀 넣고 그러면 될까요?
그리고 모밀도 그냥 삶은다음에 찬물에 행구면 되는거죠?
지금 배달오면 그거 해먹을려고 벼르는 중.....3시에 배달 오는데 언제 3시 되죠? ㅜㅜ ㅎㅎㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉모밀 만드는 법 좀 알려주세요
.. 조회수 : 2,278
작성일 : 2012-07-18 11:31:18
IP : 182.218.xxx.221
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 넵
'12.7.18 11:38 AM (115.126.xxx.205) - 삭제된댓글저도 그 소스 이용하는데요.
레시피대로하니 제 입맛엔 좀 짜서 한번 실패하고 후엔 간보며 적당히 맞췄더니 맛있더라구요.
소스는 희석해서 미리 냉동실에 넣어두시면 두시간정도 지나면 살얼음껴요.
(차가운물로 희석했을 경우에)
저는 무는 갈아서 체에 받쳐둬 물기를 좀 빼서 따로 담아내요. 기호에 맞게 섞어 먹으라고..
파도 잘게 썰어 따로 담아내고... 마른김도 불에 살짝 구워 부셔서 담아내요.
그리고 저는 연겨자를 튜브째 꺼내놔요. 알아서들 먹게 ㅎㅎ
메밀국수도 소면처럼 삶은 후 찬물에 바락바락 씻어 물기빼시면 되요.
맛있게 해드세요~2. 넵
'12.7.18 11:39 AM (115.126.xxx.205) - 삭제된댓글참. 소스를 미리 살얼음끼게 해두시는게 나을거 같아요.
얼음을 따로 넣으면 먹다가 싱거워질 가능성이 크거든요^^3. ....
'12.7.18 12:59 PM (182.218.xxx.221)감사합니다 ^^
4. 그거
'12.7.18 1:51 PM (211.51.xxx.98)히트레시피에서 '메밀농축액'으로 검색하시면 나옵니다.
이 레시피로 만들어놓으면 여름에 정말 맛있게 냉모밀을
먹을 수 있더라구요. 오뎅 볶을 때도 이 소스로 간하면
일본 정통의 가마보꼬 맛이예요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 136710 | 급)아이 목에 가시가 걸렸어요 11 | sos | 2012/07/29 | 5,204 |
| 136709 | 헐 지금끝난 펜싱도 판정이상하대요. 3 | 에반젤린 | 2012/07/29 | 2,613 |
| 136708 | 정말 남편 정떨어지네요 14 | 성의없어 | 2012/07/29 | 5,278 |
| 136707 | 와 정말 어이없네요 일본애들. 방금 일본 사이트 갔다왔습니다. 3 | 헐 | 2012/07/29 | 3,891 |
| 136706 | 우리나라 호구됐네요 2 | 수영 유도 .. | 2012/07/29 | 3,067 |
| 136705 | 유도....정말 어이가 없네요...일본 헐... 15 | 미친 | 2012/07/29 | 9,315 |
| 136704 | 83세 아버지가 하루종일 혈뇨보시네요 7 | 큰일이네요 | 2012/07/29 | 2,682 |
| 136703 | 유도 심판들 장난하나요? 3 | 올림픽 | 2012/07/29 | 2,319 |
| 136702 | 방금 유도 뭔가요? 17 | 헐 | 2012/07/29 | 4,957 |
| 136701 | 남자직장으로 어디가 더 좋나요? 18 | 아리랑 | 2012/07/29 | 5,380 |
| 136700 | 더우면 엘리베이터 문이 늦게 닫히나요? | .... | 2012/07/29 | 1,133 |
| 136699 | 자기 아이 떠드는 소리는 견딜만 하나요? 6 | 소음 | 2012/07/29 | 2,104 |
| 136698 | 괜히 트집잡는 시어머니.. 어떻게 ㅠㅠ 17 | 초보새댁 | 2012/07/29 | 6,391 |
| 136697 | 우유하고 계란 방사능 측정 결과랍니다 3 | 파란맘 | 2012/07/29 | 4,391 |
| 136696 | 여름에 더 살이 찌지 않나요? 13 | 몸무게 | 2012/07/29 | 3,865 |
| 136695 | 티아라 보람은 지네 부모 욕먹이는거 아닌가요..??? 39 | .. | 2012/07/29 | 23,096 |
| 136694 | 도움좀 주세요(초등남아 성조숙증) 3 | 걱정되요 | 2012/07/29 | 3,289 |
| 136693 | 남편분들도 힘들겁니다. 3 | 게으른농부 | 2012/07/29 | 1,799 |
| 136692 | 남편 여자 동창... 12 | 더덥다 | 2012/07/29 | 5,349 |
| 136691 | 싱가폴 가는데 팁 듣고 싶어요. 22 | gg | 2012/07/29 | 4,141 |
| 136690 | 황정민, 신하균 나오는 CF 21 | 눈빛 | 2012/07/29 | 4,534 |
| 136689 | 내과 의사 선생님 계실까요? 2 | ..... | 2012/07/29 | 2,011 |
| 136688 | 아이크림 어떤게 좋으셨어요? 12 | 슈나언니 | 2012/07/29 | 4,072 |
| 136687 | 초등 통지표 9 | 통지표 | 2012/07/29 | 5,436 |
| 136686 | 소가죽 장지갑, 블랙 vs 크림색 ??? 7 | 고민 | 2012/07/29 | 1,947 |