매실 2주째 위로 둥둥 떠올라있는데 어쩌나요??
작성일 : 2012-07-07 01:16:44
1304768
담근지 2주째
일주일째에 설탕 바닥에 가라앉은거 녹여줬구요
지금은 매실이 설탕물에 안잠겨있고 다 위로 둥둥떠올라있는상태인데요
하얀거품도 보이구요..
이럴땐 어째야 하나요??
밀봉채 가만놔둬야 하나요?
아님 열어서 저어주거나 흔들어줘야 하나요?
IP : 175.223.xxx.114
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 둥둥뜬것중에
'12.7.7 1:55 AM
(222.238.xxx.247)
곰팡이핀것있으면 건져버리고 설탕밑에 많이 가라앉아있을거에요.
손에 물기없이하고 저어주고 하루지난연후에도 그러면 설탕 더 부어주세요.
저도 어제 매실 그렇게 단도리했어요.
2. 저도
'12.7.7 7:54 AM
(221.164.xxx.150)
저도 이상하게 이번 매실만 위로 둥둥 뜨네요..
장터에서 후기보고 아주평이좋은분걸로 샀는대
크기는 실하고 좋았는대..
향도 예전만못하고.
매실은 계속 둥둥떠있어서 속상하네요..
도대체 왜 둥둥 떠있는건가요
3. 3234
'12.7.7 9:31 AM
(59.1.xxx.91)
제 경험상 덜 익은 청매로 담갔을 때보다 잘 익은 황매로 담갔을 때 더 빨리 뜨고 계속 떠올라 있었어요
잘 익은 황매는 과육이 연해서 금방 설탕에 녹아버리는 거 같더군요.
껍질 속에 공기만 찬 상태로 다들 떠올라 있었어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
151150 |
이정진 외모 얘기들 하시길래... 4 |
음... |
2012/09/11 |
4,132 |
151149 |
유신공주 박근혜의 꿈 셀프정리.. 박경재의 시사토론(19.. 8 |
ㅠㅠ |
2012/09/11 |
2,664 |
151148 |
동생한테 돈안쓰는 아가씨 만나지 말라고했어요 11 |
g |
2012/09/11 |
3,233 |
151147 |
아동복 오프라인에서 살만한데가 어딜까요? 2 |
애엄마 |
2012/09/11 |
1,671 |
151146 |
선거철이 오긴 오네요 3 |
리바이벌 |
2012/09/11 |
755 |
151145 |
일산근교에 독일 정통빵집 아시나요? 2 |
브렛첸 |
2012/09/11 |
1,933 |
151144 |
전두환 생가 보존 "봉하마을처럼" vs &qu.. 15 |
세우실 |
2012/09/11 |
1,510 |
151143 |
카지노로 도배된 자게 2 |
황당 |
2012/09/11 |
722 |
151142 |
수정)너무 맘에 드는 집을 발견했는데 온집안에 빨간 부적이..... 13 |
부적 싫어 |
2012/09/11 |
5,570 |
151141 |
어휴 갤3 사려고 들어갔더니 죄다 마감.. 5 |
이게모냐 |
2012/09/11 |
2,254 |
151140 |
이재오 “유신 주체 박근혜, ‘피에타’ 꼭 봐라” 2 |
샬랄라 |
2012/09/11 |
1,446 |
151139 |
해외취업시 보증인 필요한가요? |
원글이 |
2012/09/11 |
775 |
151138 |
통장에 타행이체라고 찍히면 어떤경우인가요? 2 |
소라맘 |
2012/09/11 |
5,106 |
151137 |
공원에서 고양이 얼굴 라이터로 지저서 화상입혔다고 합니다. 16 |
집사 |
2012/09/11 |
2,120 |
151136 |
싸이 미국방송보니 6 |
화이트스카이.. |
2012/09/11 |
4,241 |
151135 |
야채스틱에 찍어 먹을만한, 칼로리 적은 것은 뭐가 있을까요? 5 |
..... |
2012/09/11 |
1,712 |
151134 |
30개월 아기 불소도포 해야하나요? 5 |
아기엄마 |
2012/09/11 |
4,586 |
151133 |
시드* 모공 브러쉬 어떤가요? 1 |
화색아. |
2012/09/11 |
1,513 |
151132 |
연좌제 찬성하시나요?, 왜 박근혜한테만 49 |
가만보니웃기.. |
2012/09/11 |
2,187 |
151131 |
박종진의 쾌도난마- 정준길 펑크 냈네요. 8 |
.... |
2012/09/11 |
2,248 |
151130 |
일본 여행 6 |
어떨까요? |
2012/09/11 |
1,630 |
151129 |
저녁 대신 사무실에서 먹을만한 것 뭐 없을까요? (다이어트용으로.. 12 |
다이어트필요.. |
2012/09/11 |
6,483 |
151128 |
예쁜 노란색 지갑 사고픈데요 9 |
어디? |
2012/09/11 |
1,729 |
151127 |
문재인의 향후 입지 1 |
나일등 |
2012/09/11 |
1,346 |
151126 |
갤럭시s3 vs 갤럭시 노트 4 |
... |
2012/09/11 |
1,786 |