담근지 2주째
일주일째에 설탕 바닥에 가라앉은거 녹여줬구요
지금은 매실이 설탕물에 안잠겨있고 다 위로 둥둥떠올라있는상태인데요
하얀거품도 보이구요..
이럴땐 어째야 하나요??
밀봉채 가만놔둬야 하나요?
아님 열어서 저어주거나 흔들어줘야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실 2주째 위로 둥둥 떠올라있는데 어쩌나요??
.. 조회수 : 3,001
작성일 : 2012-07-07 01:16:44
IP : 175.223.xxx.114
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 둥둥뜬것중에
'12.7.7 1:55 AM (222.238.xxx.247)곰팡이핀것있으면 건져버리고 설탕밑에 많이 가라앉아있을거에요.
손에 물기없이하고 저어주고 하루지난연후에도 그러면 설탕 더 부어주세요.
저도 어제 매실 그렇게 단도리했어요.2. 저도
'12.7.7 7:54 AM (221.164.xxx.150)저도 이상하게 이번 매실만 위로 둥둥 뜨네요..
장터에서 후기보고 아주평이좋은분걸로 샀는대
크기는 실하고 좋았는대..
향도 예전만못하고.
매실은 계속 둥둥떠있어서 속상하네요..
도대체 왜 둥둥 떠있는건가요3. 3234
'12.7.7 9:31 AM (59.1.xxx.91)제 경험상 덜 익은 청매로 담갔을 때보다 잘 익은 황매로 담갔을 때 더 빨리 뜨고 계속 떠올라 있었어요
잘 익은 황매는 과육이 연해서 금방 설탕에 녹아버리는 거 같더군요.
껍질 속에 공기만 찬 상태로 다들 떠올라 있었어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
133186 | 오늘 신사의 품격안하나요? 5 | you | 2012/07/28 | 2,242 |
133185 | 박태환 동영상 보세요. 8 | 한번더 | 2012/07/28 | 2,780 |
133184 | 평발은 꼭 교정을 받으세요 7 | 평발 | 2012/07/28 | 3,858 |
133183 | 일회용 렌즈 5쌍 정도, 기내 수하물로 반입할 수 있을까요? 2 | ^^ | 2012/07/28 | 4,811 |
133182 | 고양시 외고와 국제고 비교해주실분~~~? 10 | 고양시 | 2012/07/28 | 6,258 |
133181 | 무인도 실종 학생 2명 숨진채 발견 2 | 샬랄라 | 2012/07/28 | 2,192 |
133180 | 만약에 지구가 멸망한다면.... 더위vs추위 둘중에 하나라면? 12 | ;;; | 2012/07/28 | 2,031 |
133179 | 영화...은교 10 | 은교 | 2012/07/28 | 3,633 |
133178 | 뉴스 여아나 의상이 완전 코미디 6 | 엠비씨 | 2012/07/28 | 2,703 |
133177 | 맥주 얼리면 안되나요? 캔맥주요. 10 | 급질 | 2012/07/28 | 47,303 |
133176 | 기계가 너무 정밀하게 발달해도 문제군요 13 | 박태환 | 2012/07/28 | 2,620 |
133175 | 하지원동생 전태수 트위터에 자살 암시글 남기네요. 19 | 송이버섯 | 2012/07/28 | 20,757 |
133174 | 냉장고진열품사면어떤가요?? 10 | 가격메리트짱.. | 2012/07/28 | 3,216 |
133173 | 그물니트진베이지를 샀는데, 어떻게 입어야 해요? ㅠ 4 | 코디꼭 부탁.. | 2012/07/28 | 822 |
133172 | 이와중에 죄송하지만 "도둑들" 정말 15세 이.. 12 | 딴소리.. | 2012/07/28 | 3,884 |
133171 | 소개팅 조건 좀 봐주세요. 7 | 송이버섯 | 2012/07/28 | 2,407 |
133170 | 상체가 아주 쪼금 움직였다??? | ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ.. | 2012/07/28 | 1,078 |
133169 | 이 곳 무척 무서운 곳이군요. 16 | 상식파 | 2012/07/28 | 3,574 |
133168 | 레인담당과 총삼판 다 중국넘으로 배치한 영국 1 | 섬나라들 | 2012/07/28 | 1,111 |
133167 | 실격이유 없음. 1 | 파사현정 | 2012/07/28 | 1,601 |
133166 | 공식 이유는 6 | 아니거든 | 2012/07/28 | 2,071 |
133165 | 박태환 선수 실격....현재.. 6 | 고양이2 | 2012/07/28 | 2,890 |
133164 | 박태환의 4년을 위해 우리가 할 수 있는 일은??? 3 | 박태환화이팅.. | 2012/07/28 | 1,097 |
133163 | 자취생인데 만두 맛있게 먹는 방법좀 알려주세요~~ 6 | .. | 2012/07/28 | 1,639 |
133162 | 출발에서 문제가 있었다면 분명 휘슬을 불었을 텐데.. 1 | 고양이2 | 2012/07/28 | 750 |