매실 2주째 위로 둥둥 떠올라있는데 어쩌나요??
작성일 : 2012-07-07 01:16:44
1304768
담근지 2주째
일주일째에 설탕 바닥에 가라앉은거 녹여줬구요
지금은 매실이 설탕물에 안잠겨있고 다 위로 둥둥떠올라있는상태인데요
하얀거품도 보이구요..
이럴땐 어째야 하나요??
밀봉채 가만놔둬야 하나요?
아님 열어서 저어주거나 흔들어줘야 하나요?
IP : 175.223.xxx.114
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 둥둥뜬것중에
'12.7.7 1:55 AM
(222.238.xxx.247)
곰팡이핀것있으면 건져버리고 설탕밑에 많이 가라앉아있을거에요.
손에 물기없이하고 저어주고 하루지난연후에도 그러면 설탕 더 부어주세요.
저도 어제 매실 그렇게 단도리했어요.
2. 저도
'12.7.7 7:54 AM
(221.164.xxx.150)
저도 이상하게 이번 매실만 위로 둥둥 뜨네요..
장터에서 후기보고 아주평이좋은분걸로 샀는대
크기는 실하고 좋았는대..
향도 예전만못하고.
매실은 계속 둥둥떠있어서 속상하네요..
도대체 왜 둥둥 떠있는건가요
3. 3234
'12.7.7 9:31 AM
(59.1.xxx.91)
제 경험상 덜 익은 청매로 담갔을 때보다 잘 익은 황매로 담갔을 때 더 빨리 뜨고 계속 떠올라 있었어요
잘 익은 황매는 과육이 연해서 금방 설탕에 녹아버리는 거 같더군요.
껍질 속에 공기만 찬 상태로 다들 떠올라 있었어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1674606 |
갑자기 여론조사가 엉망된 이유 1 |
........ |
05:19:14 |
1,052 |
| 1674605 |
나라꼴이? |
봄날처럼 |
05:17:18 |
213 |
| 1674604 |
안본지 거의 30년된 엄마가 돈달라고 6 |
돈달라는 |
05:16:37 |
1,397 |
| 1674603 |
왜 오렌지당 이라고 하나요 5 |
ff |
04:38:19 |
635 |
| 1674602 |
(돼지체포)갑자기 눈두덩이 붓고 눈꼬리 쌍거풀라인이 찢어진듯 .. 2 |
.. |
04:23:31 |
568 |
| 1674601 |
제발 순조롭게 체포 되도록 9 |
조욜한번만... |
04:03:04 |
1,063 |
| 1674600 |
송혜교 좋은데... 2 |
.. |
03:50:45 |
1,543 |
| 1674599 |
금토일중에 할줄 알았는데 일월중에 한다고 8 |
... |
02:51:49 |
2,980 |
| 1674598 |
80세 아버지 모시고 다녀올만한 가까운곳? 1 |
여행 |
02:45:17 |
563 |
| 1674597 |
1. 일제 강점기 따스했던 집안에서 용산의 향기가... 5 |
기자님들 특.. |
02:31:07 |
1,652 |
| 1674596 |
오늘밤에 잡자)엄마가 병원에 입원하셨대요. 2 |
정신머리 |
02:30:29 |
1,456 |
| 1674595 |
왜 수박이라고 불러요? 5 |
ㅇㅇ |
02:28:28 |
1,457 |
| 1674594 |
점점고립되어갑니다 6 |
아.. |
02:15:48 |
2,455 |
| 1674593 |
조국혁신당의 헌법, 형법 구분 8 |
이해 쉽게 |
01:44:44 |
1,044 |
| 1674592 |
10분만에 백골단에 점령당한 네이버 ㅎㄷㄷㄷ 5 |
ㅇㅇㅇ |
01:36:49 |
3,679 |
| 1674591 |
식비를 줄여야 진정 절약이었어요 10 |
111 |
01:30:23 |
3,456 |
| 1674590 |
계엄령 지지한다는 뮤지컬배우 기사본 찐 뮤지컬배우 인스스 8 |
.. |
01:16:31 |
3,042 |
| 1674589 |
두통이 계속 되는데 귀 윗쪽만 아파요.지끈지끈 1 |
Etu |
01:14:57 |
497 |
| 1674588 |
이정도면 간병비 얼마가 적당할까요 5 |
.. |
01:03:58 |
1,025 |
| 1674587 |
김구 증손자 민주당 김용만 의원 노려보는 권선동 9 |
00 |
00:46:25 |
2,681 |
| 1674586 |
애너하임쪽 사시는분 계시나요? 3 |
미국 |
00:39:52 |
1,167 |
| 1674585 |
시공을 잘 못한걸까요? 5 |
샷시 |
00:26:10 |
1,385 |
| 1674584 |
친구가 사귀고 싶네요 9 |
밀크티 |
00:26:00 |
2,340 |
| 1674583 |
윤석열하나때문에 추운날 젊은이들 목숨방패삼고 5 |
ㅇㅇㅇ |
00:25:34 |
1,771 |
| 1674582 |
요즘 인스타에서 광고하는 |
의지 |
00:20:23 |
506 |
