얇게 촥 펴지게 부치고싶은데
자꾸 뚱뚱 두껍게 부쳐지네요
거대호떡이 되어가고있어요;;;;
뭐가 문제일까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
파전부치는데 자꾸 뚱뚱하게 부쳐져요..
흠냐 조회수 : 2,505
작성일 : 2012-07-06 13:15:03
IP : 118.223.xxx.25
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.7.6 1:16 PM (203.100.xxx.141)원래 파전 집에 파전 두껍던데...그래도 맛있어요.
맛있겠어요.2. 파전은 좀 두텁게 되긴해요
'12.7.6 1:17 PM (211.107.xxx.33)반죽을 조금 무르다 싶게 만들어 놓고 팬에 기름두르고 파를 팬에 먼저 펼쳐요 그런다음 국자로 반죽을 파 위에다 살살 두르고 저는 위생장갑끼고 꾹꾹 누르는데 뒤집게로 눌러보세요 그러면 얇게 되더라구요
3. ...
'12.7.6 1:18 PM (59.86.xxx.217)국자로 재료를 살짝 뗘서 얇게 펼쳐보아요
잘안펴지면 숟가락이랑 젓가락으로 파전재료를 살살펼친후 밀가루국물로 땜방에 살짝 입혀주세요4. 이어서
'12.7.6 1:19 PM (59.86.xxx.217)밀가루가 대충익으면 뒤집어서 뒤집개로 눌러주세요~~
5. 저도
'12.7.6 1:31 PM (122.153.xxx.130)두꺼워서 해물있는 쪽이
덜 익은 듯하게 되는게 싫어요
해결방법 없을가요?6. 윗님
'12.7.6 1:34 PM (59.86.xxx.217)해물은 부침개반죽에 넣지말고 반죽을 후라이팬에 펼친후 해물을 군데군데 박으면 되잖아요
7. 호로로
'12.7.6 1:36 PM (114.207.xxx.35)반죽이 묽으면 저절로 얇게 부쳐지는데요.
8. ....
'12.7.6 1:36 PM (110.14.xxx.164)파를 밀가루 뭍혀서 팬에 깔고 반죽을 뿌린뒤에 해물을 골고루뿌려주세요
9. ....
'12.7.6 1:47 PM (115.136.xxx.45)숟가락으로 반죽을 떠서 팬에 올린 직후에 최대한 얇고 평평하게 펴줘요. 익기 전에.
10. ..
'12.7.6 4:45 PM (81.105.xxx.170)댓글보고 저도 좋은 방법 배워서 갑니다. 정말 감사드립니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
139676 | 퍼옴 친일파 후손 vs 독립투사 후손 3 | 광복절특집 | 2012/08/16 | 1,049 |
139675 | 과거의 일상이 출세해 버린 오늘을 만날때; 응답할까?1997 2 | 쑥과 마눌 | 2012/08/16 | 1,626 |
139674 | 아랑사또전 재미있네요^^ 5 | 매운 꿀 | 2012/08/16 | 2,571 |
139673 | 댓글에 감동받아 적어봅니다. 6 | Doer | 2012/08/16 | 1,204 |
139672 | 아랑어사또 어떠셨어요? 2 | 쩝 | 2012/08/16 | 1,577 |
139671 | 드라마 신의 왕역 서경석 닮았어요^^ 11 | ^^ | 2012/08/16 | 1,670 |
139670 | 맛사지 샵 처음 4 | 달콤 | 2012/08/16 | 1,622 |
139669 | 운전자보험 여쭤요~~(만기가 너무 길어서....짧은것도 있나요?.. 4 | ... | 2012/08/16 | 1,252 |
139668 | 맥주한캔 1 | ... | 2012/08/16 | 904 |
139667 | 나이 많고 지도자급인 일본 사람들의 진심은? 12 | ... | 2012/08/15 | 1,473 |
139666 | 아쿠아월드와 오션중... 2 | 어디? | 2012/08/15 | 1,290 |
139665 | 읽다가 피곤하면 특정 아이디가 쓴 글/ 댓글들 28 | 하아.. 피.. | 2012/08/15 | 3,135 |
139664 | 호두파이 맛있는 곳 추천 부탁드려요~~ 11 | 호두 | 2012/08/15 | 2,621 |
139663 | 식기세척기 고장났어요.... 3 | ... | 2012/08/15 | 1,669 |
139662 | 아까 짝 찍은 곳(워터파크?) 어디인가요?? 1 | 짝 | 2012/08/15 | 1,735 |
139661 | 1997. 진정한 옥의티는요^^ 10 | 미피 | 2012/08/15 | 2,591 |
139660 | 지금 짝에 나오는 학군단출신들.. 8 | rotc | 2012/08/15 | 2,736 |
139659 | 남자들도 영화 혼자 보러가나요? 8 | .. | 2012/08/15 | 2,028 |
139658 | 서강공대,한양공대 어디가 더 전망이 27 | 나은가요 | 2012/08/15 | 4,482 |
139657 | 질문) 모차르트쿠겔른 초컬릿 사려면 3 | anaaaa.. | 2012/08/15 | 1,047 |
139656 | 내용 지워요~ 21 | ... | 2012/08/15 | 2,003 |
139655 | 경력증명서를 회사에다 떼달라고 할때요..한번에 여러장도 가능 할.. 16 | ... | 2012/08/15 | 6,741 |
139654 | 세탁기 배수가 안되는데 왜 그럴까요? 2 | ᆢ | 2012/08/15 | 3,261 |
139653 | '인터넷 검열국' 만든 장본인... 그들의 활약상 1 | 샬랄라 | 2012/08/15 | 840 |
139652 | 세탁기 없이 지내본 일주일.... 4 | sad。。。.. | 2012/08/15 | 2,242 |