주말농장에서 키운 무를 뽑아왔는데요, 무가 무척 맵네요.
이렇게 매운 맛이 나는 무로 깍두기 담가도 될까요?
익으면 매운맛이 없어지는지요?
혹시 다른 요리(?)로 응용해서 먹을 방법은 없을까요?
요리 고수님들 알려주세요~~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매운 무로 무얼 하면 좋을까요?^^
알려주세요^^ 조회수 : 2,878
작성일 : 2012-07-05 15:36:39
IP : 220.90.xxx.89
2 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'12.7.5 3:43 PM (119.67.xxx.198)무는 익히면 매운 맛이 사라져요.
국이나 찌개, 오뎅탕, 무나물해보세요.2. ^^
'12.7.5 4:20 PM (220.85.xxx.70)윗분 말씀대로 익히면 매운맛이 사라지는것 같아요.
저는 똑같은 매운무로 깍두기와 여름 동김치를 담갔는데요
깍두기는 못먹을 정도는 아니지만, 매운 무맛이 가시질 않았고요,
여름 동김치는 매운맛이 전혀 없이 맛있게 먹었어요
참고 하시라고 남겨요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 139548 | 간통죄 | 깜상 | 2012/08/15 | 1,130 |
| 139547 | 저 열받아도 되는거죠?? 7 | 휴일에제사 | 2012/08/15 | 1,806 |
| 139546 | 요즘 공중파 방송 19금 너무 심하네요 ㄷㄷㄷ 41 | KBS | 2012/08/15 | 13,827 |
| 139545 | 노무현 대통령님께서 여성부 예산 25배 올린이유는 뭘까요? 2 | .. | 2012/08/15 | 1,149 |
| 139544 | 조미료에 대한 편견 ㄷㄷ 109 | ㄹ | 2012/08/15 | 13,924 |
| 139543 | 바운받은 영화 중 뭐 볼까요? 째째한 로맨스 재미있나요? 5 | tint | 2012/08/15 | 1,304 |
| 139542 | 베이킹한지 일년째 이제 손에 익으니 지르기만.. 6 | ... | 2012/08/15 | 2,276 |
| 139541 | 다들 뭐하고 계신가요? 23 | 비내리는 소.. | 2012/08/15 | 4,171 |
| 139540 | 기름튀지않고 구워먹기 | 삼겹살 | 2012/08/15 | 1,126 |
| 139539 | 지금날씨좀 알려주세요~ 3 | 천안과안성~.. | 2012/08/15 | 803 |
| 139538 | 동네 컴퓨터 가게에서 컴퓨터 지르고 왔네요 ㅠㅠ 12 | ㅇㅇ | 2012/08/15 | 2,947 |
| 139537 | 5세여아와 여행 사이판vs괌vs세부 어디가 좋을까요? 5 | ... | 2012/08/15 | 4,085 |
| 139536 | `중매쟁이 CEO` 선우용여 사기혐의 피소, 경찰 "피.. 3 | 중매만 하셔.. | 2012/08/15 | 4,641 |
| 139535 | 좀벌레가 자꾸 방바닥, 주방 벽에서 발견되요!!!! ㅠ ㅠ | 좀벌렝 | 2012/08/15 | 2,883 |
| 139534 | 올 중3부터 근거리배정으로 바뀐다는데요... 5 | 문의 | 2012/08/15 | 2,458 |
| 139533 | 워터프루프되는 비비나 파운데이션 어디께 좋은가요?? | 급질 | 2012/08/15 | 831 |
| 139532 | '인기 만발' 손연재, 메달 없이도 최고의 런던 스타 26 | ,. | 2012/08/15 | 4,901 |
| 139531 | 이혼한 집 자녀의 취직 9 | 문의드립니다.. | 2012/08/15 | 3,896 |
| 139530 | 영어문법 문제 풀어주세요.. 5 | 부정관사 | 2012/08/15 | 870 |
| 139529 | 하이스쿨 뮤지컬 구입문의. 좀 알려주세요 4 | dvd | 2012/08/15 | 729 |
| 139528 | 저학년 놀기좋은 숙박포함 워터파크? 7 | ᆢ | 2012/08/15 | 2,171 |
| 139527 | 서평 | 샬랄라 | 2012/08/15 | 690 |
| 139526 | 지갑분실 1 | 파란자전거 | 2012/08/15 | 972 |
| 139525 | 독립투사 후손 vs 친일파 후손 15 | 해방은 언제.. | 2012/08/15 | 3,047 |
| 139524 | 우연히 윤봉길 의사의 동영상을 보고... 10 | 대한독립만세.. | 2012/08/15 | 1,339 |