떡국떡이 냉동 상태에 있습니다.
떡국을 주말에 끓여먹고 싶은데 미리 녹여야 하나요?
아님 언상태로 끓여 먹나요?
녹인 후 냉장 상태에서 며칠 안에 먹어야 하나요?
떡국떡이 냉동 상태에 있습니다.
떡국을 주말에 끓여먹고 싶은데 미리 녹여야 하나요?
아님 언상태로 끓여 먹나요?
녹인 후 냉장 상태에서 며칠 안에 먹어야 하나요?
떡국떡 냉동보관했다가 끓이기 1시간전에 꺼내서 찬물에 담가서 해동해요..
그렇게 끓여두 괜찮던데요...
언상태로 끓이면 딱딱해서 잘 안 익고요. 찬물에 제법 담가 두셔야 해요. 냉장 상태에서 곰팡이 피기 전까지 먹긴 했는데 ^^;; 여름이니 2~3일 내에 드셔야 하지 않을까용. 얌..
냉동된채 넣으시면 다 풀어지고 쫄깃한 맛도 없어요
물에 담가 빠진 수분도 보충해주고 해동도 할겸해서 1-2시간 물에 담가두었다 끓이심되요
아.. 감사합니다. 물에 담그는 이유가 수분 보충이군요.
어쩐지 다 풀어지더라니..물에 담근다~
저도 왜 풀어졌나했어요.^^
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