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낙지 손질요~ 급해요...

컴앞대기 조회수 : 1,374
작성일 : 2012-07-04 16:59:36

낙지머리 손질할때 알도 버리는 건가요?

머리 뒤집어서 내장 빼고 소금으로 씻으면 될까요..

IP : 115.143.xxx.5
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.7.4 5:34 PM (1.225.xxx.98)

    소금으로 하면 질겨집니다.

  • 2. ㄹㅇㅁ
    '12.7.4 5:53 PM (121.129.xxx.103)

    쭈꾸미등은 소금으로 했다가 짜진 경험이 있어요 밀가루로 하세요

  • 3. ..
    '12.7.4 6:08 PM (115.143.xxx.5)

    답글 감사드려요..
    근데 알에 대해선 말씀들이 없으시네요.. T T
    그냥 버릴까 봐요.

  • 4. 존심
    '12.7.4 6:35 PM (175.210.xxx.133)

    생물이면 머리만 잘라내고 밀가루로 조물락 조물락 씻으시면됩니다.
    그러면 머리는 냄비에 넣고 삶아서 드시면 됩니다. 그런데 머리를 넣고 끓기 시작하면 약한불로 줄여서 익히면 됩니다.
    남자들 대체로 좋아 합니다. 낙지 머리를 먹어야 제대로 먹었다고들 하던데...

  • 5. 안수연
    '12.7.4 8:02 PM (110.70.xxx.48)

    저번 뉴스에 낙지머리에 대해서 나온적
    있었는데..
    그거 본 이후로 낙지 머리안에 있는건 싹 버려요

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