82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우엉 어떻게 보관해야 하나요?

음.. 조회수 : 4,946
작성일 : 2012-07-02 20:12:10

우엉잡채 하려고 좀 사놨는데

일이 생겨서 바로 못해먹을거 같아요.

길다란 우엉대 그대로인데

잘라서 냉장고에 넣어놔야하나요?

아님 그대로 다용도실에 놔둬도 되나요?

우엉 처음으로 요리해보려 산거라 보관법을 몰라서요.

 

IP : 115.126.xxx.16
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.7.2 8:18 PM (222.232.xxx.29)

    냉장고에 넣어 수분을 지켜줘야 할 것 같아요.
    그냥 베란다에 한뿌리 두었더니 바로 말라 쪼그라들어버리더라구요.

  • 2. 원글
    '12.7.2 8:20 PM (115.126.xxx.16)

    아. 그렇군요. 감사합니다.
    그늘진 곳에 두면 될 줄 알았는데..

    껍질벗겨서 놔두면 갈변되겠죠?
    그럼 껍질째 길이만 좀 잘라서 신문지에 싸서 넣어두면 될까요?

  • 3. ...
    '12.7.2 8:23 PM (222.232.xxx.29)

    네 갈변되지요.
    저도 님처럼 신문지에 싸 넣어요.

  • 4. 원글
    '12.7.2 8:25 PM (115.126.xxx.16)

    대충 이러면 되지 않을까 싶었는데
    한번도 요리해본적이 없어서 확실히 알고 싶었어요.

    알려주셔서 감사합니다^^

  • 5. 죠니
    '12.7.2 8:49 PM (211.110.xxx.93)

    신문지에 싸서 비닐봉지에 잘 밀봉해 두면 2-3주까지는 끄덕없어요.
    제가 우엉을 많이 사놨다가 이렇게 보관해서 먹는데 싱싱하더라구요.^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
138448 그 분이 독도에 간 이유를 어찌 설명해주면 될까요? 2 속터져 2012/08/12 1,021
138447 여행사진을 망쳤네요..ㅠㅠ 13 폰사진 2012/08/12 2,558
138446 서울역에 갔더니 , 손연재 얘기 많이 하네요. 9 비오는 날 2012/08/12 2,361
138445 아줌마들이보는눈이.. 아침햇살.... 2012/08/12 1,394
138444 원룸이 이상하게 더워요..... 8 2012/08/12 2,511
138443 메이필드 호텔 뷔페 3 맛있나요? 2012/08/12 2,853
138442 어제 어떤 아줌마....말해주고 싶었지만... 6 ... 2012/08/12 5,672
138441 변진섭시 노래할때 ... 2012/08/12 1,947
138440 비가 엄청나게 내려요 다른 곳도 이러세요? 8 @>@ 2012/08/12 1,894
138439 폐렴이 의심될 땐 바로 큰 병원으로 가는 게 낫지 않나요 3 ... 2012/08/12 2,299
138438 거지란 표현은 실상을 잘 모르고 하는 무식한 표현입니다 16 여자재혼 2012/08/12 3,784
138437 생리통이 느껴진다면 그건 어떤 신호일까요?? 4 생리통없다가.. 2012/08/12 1,461
138436 요즘 1박2일은 4 2012/08/12 2,593
138435 일하면 일한다 타박, 전업이면 돈 안번다 타박. 7 심난 2012/08/12 2,130
138434 자동차 몇년 타세요?? 17 10년타기 .. 2012/08/12 5,555
138433 여자들외모.. 20 보리공주님 2012/08/12 8,408
138432 윤하 참 잘하네요 6 ,,, 2012/08/12 2,211
138431 나쁜놈은 욕이 아닌가요? 4 ..... 2012/08/12 1,196
138430 팬티가 끼이는 건 왜 그럴까요 8 -_-;; 2012/08/12 14,138
138429 가슴 유두가요 며칠전부터 칼로 베인듯이 아파요 7 병일까요? 2012/08/12 22,020
138428 아쿠아 슈즈 문의 1 휴가 준비물.. 2012/08/12 1,218
138427 알래스카에서는 겨털 정말 안깍나요? (17) 4 드리퍼 2012/08/12 3,701
138426 '호바'가 뭐에요? 6 .... 2012/08/12 4,918
138425 서울 신라호텔에서 잘 놀 수 있는 방법 찾아요. 1 급질>15세.. 2012/08/12 1,542
138424 송파구, 제빵기술 배울 수 있는곳 아시나요??? 1 2012/08/12 1,001