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매실 항아리에 담을 때 벌레 안생기는 비결

... 조회수 : 2,005
작성일 : 2012-07-02 09:02:42

단지에 그냥 매실 담아도 벌레 안 끓게 하는 비방 좀 알려주세요.

방충망 씌웠는데, 항아리 멸균이 덜 된 탓ㅇㄴ지 벌레 생긴 적이 있어

좀 걱정이 되요.

IP : 210.98.xxx.210
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '12.7.2 9:12 AM (175.114.xxx.96)

    설탕봉지로 덮고 고무줄로 꽉 묶어요.
    그리고 대충 소주 반병 ~ 한 병 부어도 돼요.

  • 2. 원글이
    '12.7.2 9:17 AM (210.98.xxx.210)

    댓글 고맙습니다.
    방충만은 홈이 있어서 그 안쪽으로 알을 까면 속수무책이겠네요.
    종이 호일이나 쌀봉지 사용해 보겠습니다.
    소주 부어도 맛이 같은지 (발효가 잘 되는지..?) 궁금하네요...

  • 3. ...
    '12.7.2 9:56 AM (121.160.xxx.38)

    그럼 공기가 통해야 하는건가요? 전 유리병에 담갔는데 뚜껑을 꼭 닫아 놓아야 하는게 아닌가요? 차라리 뚜껑 말고 한지나 삼베 천으로 덮고 고무줄로 묶어놓는게 좋은건가요?

  • 4. 저도
    '12.7.2 10:08 AM (222.107.xxx.181)

    소창 행주 만들던거 남은걸로 덮고
    고무줄로 묶으니 짱짱해요.
    방충망은 좀 성기다 싶긴 하네요.

  • 5. 첼로
    '12.7.2 7:17 PM (116.123.xxx.247)

    소주한병 제맘대로 붓고 설탕봉지 잘라서 덮개만들어
    고무장갑 잘라만든 고무줄 여러개 감아 봉해놓으니
    너무 잘 발효되고 벌레도 없었어요

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