오이지담아서 4일정도 지나서 소금조금더 넣고 끓여 식혀 부어주고 다시 4일정도 지나서 똑같이 해줬는데
이렇게 해놓으면 다시 안끓이고 그대로 실온 보관해도 되나요?
좀많이 담아서 냉장보관은 힘들어요.
오이지담아서 4일정도 지나서 소금조금더 넣고 끓여 식혀 부어주고 다시 4일정도 지나서 똑같이 해줬는데
이렇게 해놓으면 다시 안끓이고 그대로 실온 보관해도 되나요?
좀많이 담아서 냉장보관은 힘들어요.
냉장고 넣는게 좋아요.
아님 며칠 지난뒤 확인 자주 해 보세요.
실온에 두려면 염도를 높게 해야되지 않을까요.
한 번 더 끓여 부으세요.
15일 정도 지나서...
그동안 열심히 드시고...나머지는 냉장보관해야해요.
냉장고가 모자라면
물 없이 비닐봉지에 넣어서
냉장고 아랫칸에 넣어도 되요.
전 항상 실온에 두고 먹었는데요... 살림 22년차
단 여름이 끝나갈 무렵엔 냉장고에 넣어요. 거의 다 먹어갈때쯤이라 몇개 되지도 않고 선선해지면 오이지반찬이 땡기지도 않기 때문이죠. 제생각에 오이지는 냉장보관보다 얼마나 잘 눌러주느냐가 관건입니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
126921 | 피아노 원래이리무겁나요? 11 | mika | 2012/07/11 | 1,906 |
126920 | 일본에서 파견직 차별이 심한가요? 4 | 파견의품격 .. | 2012/07/11 | 2,866 |
126919 | 사칙혼합계산 순서좀 알려주세요 1 | 도레미 | 2012/07/11 | 2,848 |
126918 | 5살 남자아이 선물 머가 좋을까용? 5 | 장군이맘 | 2012/07/11 | 3,604 |
126917 | 반가운분이 꿈에 나왔어여 5 | 튼튼맘 | 2012/07/11 | 1,383 |
126916 | 원래 외모는 여자보다 남자가 훌륭하죠.. 12 | 안녕 | 2012/07/11 | 3,908 |
126915 | 이혼..집나옵니다.....어디로 이사가야할지... 69 | 이사 | 2012/07/11 | 20,942 |
126914 | 바나나쉐이크 만들때 설탕이나 꿀 넣는거 맞나요? 7 | 바나나 | 2012/07/11 | 2,135 |
126913 | 낼 사주보러 갈건데요 9 | 두근두근 | 2012/07/11 | 4,210 |
126912 | 둘중에 뭐가 나을까요? 재택vs출근이요 | 고민이다 | 2012/07/11 | 1,038 |
126911 | 박근혜표 경제민주화.. | 아마미마인 | 2012/07/11 | 1,179 |
126910 | 쑥갓두부무침,,어찌하나요?? 10 | 흰구름 | 2012/07/11 | 1,807 |
126909 | 부산에 비 많이 왔다던데, 괜찮으신가요?? 3 | 해운대 | 2012/07/11 | 1,688 |
126908 | 지금에어컨 2 | 도로시 | 2012/07/11 | 1,244 |
126907 | 추적자, 참 아름다운 드라마네요. 2 | mydram.. | 2012/07/11 | 2,142 |
126906 | 요실금수술 실비보험 보장되나요 8 | 상우맘 | 2012/07/11 | 6,567 |
126905 | 마트표 팥빙수 어떤게 맛있나요? 4 | ... | 2012/07/11 | 1,780 |
126904 | 캐나다 토론토 자녀3명 다 정규유학시키면 얼마나부자일까요? 5 | skqldi.. | 2012/07/11 | 3,099 |
126903 | 급해요)다녀간 블로거 지우는 법~ㅠㅠ 8 | ㅠㅠ | 2012/07/11 | 12,241 |
126902 | 고2도 모의고사성적표로 지원가능대학이 예상가능한가요? 5 | 막막 | 2012/07/11 | 2,446 |
126901 | 자취하는데 매번 장을 봐도 먹을게 없어요. 집에 늘 있어야 하는.. 33 | . | 2012/07/11 | 6,505 |
126900 | 짱구 아빠는 얼굴 뺴고는 스펙 좋은듯 하네요 9 | ㅋㅋ | 2012/07/11 | 3,357 |
126899 | 금산인삼 추천좀해주소요. | 아이짜 | 2012/07/11 | 1,132 |
126898 | 울 아부지 생신이랑 남자친구 아버님 제삿날이 같아요... 4 | .... | 2012/07/11 | 2,163 |
126897 | 복싱 다이어트 해보신분이요.. 9 | ... | 2012/07/11 | 3,372 |