어머니께서 오이지를 주셨는데요.
국물은 없고 오이지만 30개 주셨는데
지금 무칠려고 꺼내보니 하얀 곰팡이 같은게 펴서 다 물로 깨끗하게 씻었거든요.
근데 검색하니 물로 씻으면 안되는거 같다는ㅠㅠ
오늘 내일 먹을껀 무칠꺼고 남은건 어떻게 보관해야 되나요?
물로 씻어서 다 무를까요?
김치 냉장고 있긴한데 요즘 좀 얼더라구요 ;;
좀 도와주세요 ~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급해요 ㅠㅠ 오이지에 하얀 곰팡이
오이지 조회수 : 8,236
작성일 : 2012-06-27 12:57:16
IP : 125.176.xxx.196
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.6.27 1:01 PM (121.182.xxx.101)물과 소금 10:1의 농도로 끓여서 오이지 잠길정도로 부어서 냉장고 보관하세요.
이렇게 두면 장기간 보관 가능해요. 그냥 씻어서 건져두면 오이지가 물르게 되니까요...
짜게 되더라도 먹을때 물에 적당히 우려 먹으면 되니까요.2. 검은나비
'12.6.27 1:01 PM (125.7.xxx.25)씻어서 냉장고에 넣어 놓으면 괜찮아요
통에 넣어 놓으면 얼지 않아요.
소주를 한 벙 곰팡이가 피는 것을 막을 수 있대요.3. 검은나비
'12.6.27 1:05 PM (125.7.xxx.25)소주를 한 병 넣으면
4. 오이지
'12.6.27 1:12 PM (125.176.xxx.196)소주는 집에 딱 반 병있어서 ㅎㅎ 지금 소금물 끓이고 있어요.
정말 정말 감사합니다.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 127321 | 정교사 채용 대가로 1억 챙긴 사립학교 교장 구속 5 | 샬랄라 | 2012/07/12 | 2,199 |
| 127320 | 코엑스에서 인천 공항 7 | 궁금이 | 2012/07/12 | 1,213 |
| 127319 | 어떻게 하면 새 스마트폰을 살 수 있을까요? | ... | 2012/07/12 | 908 |
| 127318 | 주말에 캠핑가는 거 무리일까요? 1 | 캠핑 | 2012/07/12 | 1,585 |
| 127317 | 요즘들어 자꾸 식성이 바뀌네요 2 | 요즘 | 2012/07/12 | 1,340 |
| 127316 | 아이가 손이 너무 작고 손가락이 짧은데 방법이 없나요? 12 | 큐브 | 2012/07/12 | 2,904 |
| 127315 | 비영어권 국제학교 다니는 아이 영어문제 2 | 라카 | 2012/07/12 | 1,799 |
| 127314 | 음주운전 세 번 걸리면 차량 몰수...논란 예상 5 | 세우실 | 2012/07/12 | 1,495 |
| 127313 | 일어와 독어중 어떤 것을 선택해야 할까요?? 8 | 일어 | 2012/07/12 | 1,707 |
| 127312 | 책"시크릿"을 읽고 생에 대한 태도가 바뀌신분.. 14 | 마인드콘트롤.. | 2012/07/12 | 5,051 |
| 127311 | 지금 해피투게더 보세요? 3 | 슈나언니 | 2012/07/12 | 3,185 |
| 127310 | 고관절통증 잘 보는 병원 좀 알려 주세요. 4 | akfi | 2012/07/12 | 4,582 |
| 127309 | 저도 폴리영어학원 문의좀 드릴께요 6 | .. | 2012/07/12 | 4,929 |
| 127308 | 비행기가 무서워서 여행가기가 겁나요 7 | ... | 2012/07/12 | 2,079 |
| 127307 | 김해외고 갈려면 어떡해야 될까요?? 4 | 중2맘 | 2012/07/12 | 1,660 |
| 127306 | 의뢰인 k에서 점쟁이가 살해장소 맞추는 거 보셨나요? 9 | ee | 2012/07/12 | 3,218 |
| 127305 | 주말에 부산 여행 가시는분 안계세요~? 1 | 하하33 | 2012/07/12 | 1,214 |
| 127304 | 롯데월드 근처 아침주는 좋은 숙박시설있을까요? 3 | ㅎㅂ | 2012/07/12 | 1,717 |
| 127303 | 알려드립니다... 6 | 쉐어그린 | 2012/07/12 | 2,023 |
| 127302 | 와..유령 넘 잼있네요 1 | 잼있다 | 2012/07/12 | 1,909 |
| 127301 | 아이두아이두..이장우~ 5 | 아이두^^ | 2012/07/12 | 2,647 |
| 127300 | 썬크림 사야해요~~~ 3 | 골아파 | 2012/07/12 | 2,095 |
| 127299 | 애들도 이뻐야 대접받는거 같아요. 47 | ... | 2012/07/12 | 13,371 |
| 127298 | 목동이나 신도림 미용실 좀 추천해주세요. 10 | 미용실 | 2012/07/12 | 4,101 |
| 127297 | 음악줄넘기 오래 보내신분 계신가요? 2 | 음악줄넘기 | 2012/07/12 | 1,281 |