혼자 살림에 어렸을 때 먹던 호박잎이 넘 맛있어 보여서 샀는데
처치 곤란이네요 ㅜㅜ
이거 곤드레처럼 채반에다 말렸다가 불려서 먹을 수 있을까요?
혹시 해 보신 분 계신가요..
그리고 쌈말고 다른 요리법이 혹시 있는지 여쭈어 봅니다 ㅜㅜ
자유게시판
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호박잎을 말려도 되나요?
.. 조회수 : 1,425
작성일 : 2012-06-25 16:48:15
IP : 14.39.xxx.121
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 해바라기
'12.6.25 4:50 PM (123.109.xxx.99)호박잎이 연하다면 된장풀고 호박잎을 넣고 끓여도 맛있어요
2. ....
'12.6.25 5:36 PM (112.151.xxx.134)말려서는 못 먹을거에요.
살짝 데치고 얼리세요.
나중에 된장국에 언 채로 넣으면 시원한 호박잎 된장국 됩니다.
맛있어요.3. ..
'12.6.25 8:03 PM (112.121.xxx.214)저도 며칠전에 호박잎 2단이나 사서 너무 많아서 생각해본건데요...
살짝만 쪄서요...1회분씩 비닐팩이나 지퍼백에 넓게 담아서 냉동실 넣었다가
먹을때 전자렌지 살짝 돌려서 쌈싸먹으면 되지 않을까요?4. ..
'12.6.25 8:55 PM (165.132.xxx.35)감사해요. 데쳐서 소분한뒤 얼려야겠어요 ㅜㅜ
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