아메리카노와 에스프레소 다른점 궁금해요
작성일 : 2012-06-22 13:23:35
1293904
커피 문외한인데 궁금해요^^
알고 마시면 더 맛을 알겠지요?
IP : 125.180.xxx.204
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아메리카노~ 좋아
'12.6.22 1:28 PM
(211.201.xxx.184)
에스프레소는 곱게갈은 원두를 고온고압으로 추출한 진한 커피구요...
에스프레소에 물타면 아메리카노예요~
제대로 추출한 에스프레소는 카페인도 적고 맛과 향도 좋아요
2. ..
'12.6.22 1:37 PM
(39.117.xxx.148)
에스프레소 + 물 =아메리카노
3. 야생갈대
'12.6.22 2:05 PM
(124.80.xxx.252)
커피파는 곳 메뉴의 가장 윗 쪽(?)에 자리잡고 있는 아메리카노는 응용커피의 하나라고 보시면 됩니다...
모든 응용커피의 레시피의 기본은 에스프레소인데 고압추출기계가 없는 가정에서는 모카포트 등에서 추출해서 마십니다. 아메리카노, 마키아토, 카푸치노, 콘파냐, 비엔나커피 등등... 이들의 기본은 에스프레소.
저는 커피 중독자인데 아침에 눈뜨면 에스프레소 투 샷을 설탕 한 스푼과 함께 마십니다. ^^
에스프레소에 설탕을 첨가하면 커피의 맛이 더 강하게 느껴지더군요...
4. ..
'12.6.22 2:21 PM
(203.100.xxx.141)
아침에 눈 뜨자마자 에스프레소 마시는 야생갈대님....대단하시네요.
저는 못 먹겠던데...^^
5. 크레마
'12.6.22 7:04 PM
(211.246.xxx.147)
에쏘머쉰으로 에스프레스 추출하면 위에 크레마가
생기죠
아메리카노는 없어요
6. 서영서윤엄마
'12.6.23 1:26 AM
(180.229.xxx.148)
물의양이겠죠 에스프레소에 물탄게 아메리카노 이구요
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